餐饮酒吧员绩效考核表.pdfVIP

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餐饮酒吧员绩效考核表新文

餐饮酒吧员202年月绩效考核表

评价尺度(满分10。分)

对考核期间工作成绩的评价要点

评价因素

优良中可差

A.对工作良好的积极性和主动性,对工作态度饱满、热情:5432

B.明确本职岗位职责,忠于职守,坚守岗位,有开拓新业务的信心:54321

.思想品质

C.工作勤恳,办事扎实,有事业心、进取心:54321

0.热爱公司,能透彻理解并贯彻执行公司的各项规章:制度。5432

A.按要求着装上岗,佩戴二号牌上岗,按规定化淡妆:5432

B.按规定戴饰物,发型符合耍求,指甲符合要求5432

C.见到客人必须问候“您好”或“欢迎光临”

5432

D.在服务过程中使用服务用语,不说“没有”或“不知道”

5432

仪貌对客人的吩咐要立即回应行、可以、马上就来”

5432

A.必须掌握和了解所在部门岗位职贲及规章制度5432

B.负责水柜酒水、酒橱和其他商品的摆设、储藏5432

3.业务知识

5432

C.各种酒水明码标价、字迹清晰美观

5432

D.熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等

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