第1课 从食物采集到食物生产【课件】（34张PPT）--人教统编版高中历史选择性必修二经济与社会生活（含音频+视频）.pptVIP

;四、村落、城镇与居住环境;第一单元;;观察这两幅图片，原始人类的生产、生活状况有何不同？;从采集到生产——人类早期的生产生活;史料：早在农业革命之前，人们已普遍知道促进植物生长的方法，就像在哥伦布航海之前人们就知道地球是圆的一样。现已查实，现代的原始人对农业毫无所知，但对当地植物的特性和生长情况却非常熟悉。……有大量证据可相信，史前时期的人类是在与现代原始人相仿的环境下获得有关动植物的知识的。

——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》;世界主要农作物和驯化动物的分布有什么特点？;;早期农业传播示意图;1.农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命;西安半坡遗址复原模型;苏美尔人发明了60进制，用于测量土地、计算粮食产量和人工。;材料一农业产生后才开始了社会生产，从此人类摆脱了完全依赖自然的被动局面，由消极地适应自然转向积极的改造自然，由自然的奴隶走向自然的主人。因而从某种意义上可以说，有了农业，才真正开始了人类社会的历史。

——尚定周、王有文《从采集、渔猎到农业生产的革命性变革——试论农业起源》

材料二同样是1平方英里的土地，种植作物能养活的人口要比采集食物所能养活的人口多得多。因此，当我们看到人类总人口在距今10000年至2000年的8000年中，从532万直线上升到13300万，即足足增加25倍时，也不会感到惊奇了。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》;材料三有了原始农业，食物来源较前丰富了，生活较前有了保障，这样人们才有条件从事副业生产，如：家畜饲养、原始手工业等，……由于人们从事农业生产，在一定程度上要附着于土地，同时生活又较前有了保障，人们不必总是随着动、植物资源的变化而漂泊流徙，所以人们开始过着相对定居的生活。

——阎万英、尹英华《中国农业发展史》

材料四原始音乐的产生与集体的生产活动有着密切的关系。原始人在集体劳动过程中发出的有节奏的呼喊声，便是最基本的声乐因素。

——王斯德《世界通史》（第一编）;材料五在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。

——吴于廑、齐世荣《世界史·古代史》（上卷）

材料六原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历。

——王斯德《世界通史》（第一编）;;有了固定的食物来源人类聚集在一起，逐渐构成小区和社群，这才是人类从合作中迈出了超越一般动物生活的一大步。

——许倬云《万古江河：中国历史文化的转折与开展》;不同地区的食物生产与社会生活——古巴比伦;不同地区的食物生产与社会生活——古埃及;北方：粟麦农业区;;下图描绘了中国古代农民使用四齿钉耙耕作的场景。它反映出当时

A．铁器开始使用 B．注重精耕细作

C．牛耕尚未推广 D．仍旧刀耕火种;拓展提升——精耕细作——生产工具的进步;拓展提升——精耕细作——耕作技术的进步;拓展提升——精耕细作——灌溉工具及水利工程;不同地区的食物生产与社会生活——古希腊;美洲的主要粮食作物是玉米、番薯、马铃薯。阿兹特克人的土地除了贵族私有的部分外，还有村社公有土地，每个家庭的主人可以获得一块份地并终身使用。;古代文明;;随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生，人类开始从野蛮时代进入文明时代。;;课标:1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义；

2.知道古代不同地区的食物生产及其对社会生活的影响。;从食物采集到食物生产