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训中、训前(图书可以横放)试题及答案
1.对酒店所有固定资产安全性和完整性负有管理职责的人是谁
A、酒店现长
B、客房经理
C、客服经理
D、维修人员
【正确答案】：A
2.亚朵酒店早餐水果出餐标准是(适用于亚朵酒店及亚朵X酒店)?
A、每天至少三种切果+三种整果
B、每天至少四种切果+四种整果
C、每天至少五种切果+五种整果
D、每天至少两种切果+两种整果
【正确答案】：A
3.恭桶清洁,使用一次性抹布的擦拭顺序是?
A、恭桶座圈正面-恭桶盖内侧-恭桶盖外侧-恭桶座圈反面-恭桶水箱或恭桶冲洗按键面板
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