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2025年护士执业资格考试营养护理学专项试题汇编与备考策略
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题
要求:请从下列每题的四个备选答案中选择一个最佳答案,并将所选答案的字母填入题干后的括号内。
1.下列哪项不是营养素?
(A)蛋白质
(B)脂肪
(C)碳水化合物
(D)维生素
(E)膳食纤维
2.下列关于蛋白质的描述,错误的是?
(A)蛋白质是构成人体组织的基本物质
(B)蛋白质可以提供能量
(C)蛋白质的摄入量与肌肉量成正比
(D)蛋白质的摄入过多会引起肥胖
(E)蛋白质的摄入不足会导致营养不良
3.下列关于脂肪的描述,正确的是?
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