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西餐厅菜品样品合同

甲方（委托方/西餐厅）：

餐厅名称：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

统一社会信用代码：__________________

乙方（受托方/供应商）：

公司名称：__________________

法定代表人：__________________

地址：__________________

联系电话：__________________

统一社会信用代码：__________________

鉴于甲方有意向采购乙方的菜品用于西餐厅经营，为确保菜品符合甲方需求，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方向甲方提供菜品样品事宜达成如下协议：

一、样品详情

样品名称：详细列出本次提供的菜品样品名称，如“法式牛排套餐样品”“意式肉酱面样品”等。每种菜品需明确具体菜品构成，例如法式牛排套餐样品应包含牛排（[具体品种，如安格斯牛排]）、配菜（[西兰花、胡萝卜、土豆泥等]）、酱汁（[黑胡椒酱等]）。

样品规格：明确菜品的规格信息，包括牛排的重量（如200克/块）、意面的分量（如250克/份）、配菜的数量（如西兰花3小朵、胡萝卜5片等）。对于饮品样品，需注明容量（如咖啡200毫升/杯）。

样品数量：确定每种菜品样品的提供数量，如法式牛排套餐样品[X]份、意式肉酱面样品[X]份等，以满足甲方评估需求。

样品描述：对样品的质量、口感、外观等特征进行详细描述。例如，牛排要求肉质鲜嫩多汁，煎制程度为[具体熟度，如七分熟]，表面呈现诱人的焦褐色；意式肉酱面的面条需劲道有嚼劲，肉酱浓郁，色泽红亮，搭配适量芝士粉。

二、样品提供

交付时间：甲方应在本合同签订之日起______个工作日内，将样品交付至乙方指定地点。交付地点为：______________________。如遇特殊情况，乙方需提前[X]个工作日书面通知甲方调整交付时间，双方协商确定新的交付时间。

交付方式：乙方负责将样品运送至甲方指定地点，运输方式为[具体运输方式，如冷链配送、常温配送等]。乙方应确保运输过程中样品的质量不受影响，对于需要冷藏或保鲜的菜品样品，需配备相应的冷藏、保鲜设备。例如，牛排等肉类样品应在0-4℃的冷链环境下运输，以保证肉质新鲜。

相关资料提供：甲方交付样品时，应同时提供样品的相关资料，包括但不限于菜品制作流程说明、食材清单（注明食材来源、品牌等信息）、质量检测报告（如有）、保质期说明等。这些资料有助于乙方全面了解菜品样品的相关信息，为后续采购决策提供依据。例如，提供牛排的制作流程，包括煎制时间、火候控制等；食材清单中明确牛排来自[具体产地]的[知名供应商]，配菜为新鲜有机蔬菜等。

三、样品价格及支付方式

样品价格：本合同样品总价款为人民币______元（大写______元整）。此价格涵盖样品制作、运输、相关资料提供等所有费用。若甲方在合同履行过程中提出额外要求，导致费用增加，双方应协商确定新增费用，并签订补充协议。

支付方式：乙方应在收到样品并验收合格后的______个工作日内，向甲方支付全部样品价款。支付方式为：□银行转账□支票□现金。甲方收款账户信息如下：

开户银行：__________________

账户名称：__________________

账号：__________________

四、样品验收

验收时间：乙方应在收到样品后的______个工作日内进行验收。如乙方在验收过程中发现样品存在质量问题或与样品描述不符等情况，应在验收期限内书面通知甲方。

验收标准：验收标准以本合同约定的样品详情及描述为准，同时需符合国家及行业相关食品安全标准。例如，菜品的食材应新鲜、无变质，无农药残留、兽药残留等有害物质；菜品的口味、口感应符合双方约定的标准；菜品的外观应整洁、美观，无异物混入。

验收流程：乙方收到样品后，应组织专业人员对样品进行检验。首先检查样品的外观是否符合描述，包括菜品的摆盘、色泽、形状等；然后品尝菜品，评估口味、口感是否达标；同时检查样品的相关资料是否齐全、准确。如发现问题，乙方应详细记录，并及时通知甲方。

问题处理：甲方应在收到乙方书面通知后的______个工作日内，对样品问题进行处理。如经双方确认样品存在问题，甲方应负责更换合格样品或采取其他补救措施，直至乙方满意为止。由此产生的费用由甲方承担，且交付样品及更换样品的时间相应顺延。例如，若乙方发现牛排煎制过老，口感不佳，甲方应重新制作符合标准的牛排样品，并尽快送达乙方。

五、知识产权及保密条款

知识产权归属：双方确认，甲方提供的样