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食品销售环节培训课件
演讲人：日期：
目录
•食品销售基础知识
•销售基本概念与原则
•产品知识与特点掌握
•销售技巧提升与实践应用
•渠道拓展与运营管理优化
•团队建设与激励方案设计
•法律法规遵守与职业道德培养
•食品销售案例研究
01
食品销售基础知识
食品制造业分类
农副食品加工业食品制造业
包括屠宰及肉类加工、水产品加包括焙烤食品制造、糖果及巧克
工、蔬菜及水果加工等。力制造、方便食品制造、乳制品
制造等。
饮料制造业烟草制品业
包括软饮料制造、酒精饮料制造、包括卷烟制造、雪茄烟制造等。
精制茶制造等。
食品产业链
上游环节
01农业生产、饲料加工、养殖等原料生产环节。
中游环节
02食品加工、包装、检验等关键环节。
下游环节
03物流配送、销售渠道、售后服务等市场流通环节。
配套产业
04食品机械、食品添加剂、包装材料等辅助产业。
食品安全法规
食品安全法律食品安全行政法规
包括《中华人民共和国食品安全法》如《食品安全法实施条例》等。
等。
食品安全部门规章食品安全标准
如《食品生产许可管理办法》等。包括国家标准、行业标准、地方标准
等，如《食品安全国家标准》等。
02
销售基本概念与原则
销售定义
1广义定义
销售是指通过各种方式将商品或服务提供给客户的行为和过程，涉及市场推广、渠道建设、
售后服务等多个环节。
2狭义定义
销售是推销人员与客户进行面对面沟通，促成交易的过程。
3销售的核心
满足客户需求，实现产品价值，为企业
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