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;;01;在任何情况下，顾客都应当被视为最重要的，尊重顾客的意愿、需求和意见。;优质服务定义与标准;;员工应当按照餐厅的规定穿着整洁的制服，保持良好的形象。;02;;了解菜品;上菜顺序及时间把控策略;结账送客礼仪规范;03;;倾听技巧;;提升顾客满意度途径探讨;04;餐厅卫生管理标准介绍;设备保养
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