奶茶店管理规章.docxVIP

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奶茶店管理规章

一、目的

为保证奶茶店运营有序、高效,提升饮品品质与服务水平,树立良好品牌形象,依据行业标准与店铺实际经营状况,特制定本管理规章。

二、适用范围

本规章适用于奶茶店全体员工以及店铺日常运营的各个方面,涵盖人员管理、饮品制作与服务流程、卫生环境维护、设备设施管理、库存管理、财务管理等。

三、人员管理

(一)招聘与培训

招聘标准:招聘员工时,优先选择有饮品制作、服务行业经验者。新员工需具备良好的沟通能力、服务意识与团队协作精神,身体健康,持有有效健康证。

培训体系:新员工入职后,开展系统培训。内容包括奶茶制作工艺,如各类奶茶配

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