《学前儿童行为观察与分析》第六章 对一日生活的观察与分析.pptx

;;;;;二、对一日生活进行观察与分析的要点;;;;

营养是保证身体健康的重要基础，进餐是儿童一日生活中重要的环节之一，《3—6岁儿童学习与发展指南》中提到：“为有效促进幼儿身心健康发展，成人应为幼儿提供合理均衡的营养。”挑食是指儿童在选择食物时有自己的特殊喜好，挑剔食物，只吃某一类或者某几类食物。挑食习惯如果严重，将会影响儿童对营养的正常吸收，应该加以引导。;2.挑食习惯形成的可能原因分析

儿童身体健康状况会影响挑食习惯。儿童的味觉敏感度比成人要高，故不喜欢有特殊味道的食物。儿童的消化能力比成人要弱，故他们喜欢吃软的食物而非硬的食物。另外，儿童的身体健康状况也会对儿童的饮食行为产生影响。消化