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畜牧兽医考试

第一部分单选题(20题)

1、动物产品的贮存、销售也是一个重要的动物防疫控制环节，因此________。

A、应办理动物防疫合格证

B、应办理动物防疫条件合格证

C、其经营行为、经营场所应当符合规定的动物防疫条件

【答案】：C

【解析】本题主要考查动物产品贮存、销售环节在动物防疫控制方面的要求。题干强调动物产品的贮存、销售是重要的动物防疫控制环节，这意味着该环节在动物防疫工作中有着特定的规范和要求。选项A“应办理动物防疫合格证”，动物防疫合格证通常是针对特定动物防疫相关对象的一种综合性许可证明，但题干重点在于强调经营行为和场所要符合动物防疫条件，并非单纯办理该证就能涵盖整个贮存、销售环节的防疫要求，所以A选项不正确。选项B“应办理动物防疫条件合格证”，动物防疫条件合格证主要侧重于对特定场所等是否具备动物防疫条件的一种认证，但没有全面体现出经营行为和场所需符合规定防疫条件这一核心要点，不能完整体现贮存、销售环节在动物防疫控制中的要求，故B选项不准确。选项C“其经营行为、经营场所应当符合规定的动物防疫条件”，这与动物防疫控制环节对于动物产品贮存、销售的要求相契合，因为动物产品的贮存、销售涉及到具体的经营行为以及经营场所，只有这些都符合规定的动物防疫条件，才能有效地实现动物防疫控制，所以C选项正确。综上，答案选C。

2、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。选项A，咬肌通常不是猪旋毛虫检验的标准采样部位。猪的咬肌在功能上主要用于咀嚼等活动，从猪旋毛虫的寄生特点和检验实践来看，其在咬肌中的检出率相对较低，所以该选项不符合要求。选项B，心肌虽然是重要的肌肉组织，但不是猪旋毛虫检验的常规采样部位。猪旋毛虫在心肌的分布情况并非典型的寄生部位，且从检验效率和准确性等方面考虑，心肌不适合作为主要的采样部位进行猪旋毛虫的检验，故该选项也不正确。选项C，横隔膜肌脚是猪旋毛虫检验的常用且标准的采样部位。猪旋毛虫常寄生于此处，在此部位采样进行检验，能够较为准确高效地检测出猪是否感染旋毛虫，因此该选项正确。综上，本题的正确答案是C。

3、下列不属于一类动物疫病的病种是________。

A、猪水疱病

B、猪瘟

C、非洲猪瘟

D、猪丹毒

【答案】：D

【解析】本题主要考查对一类动物疫病病种的了解。一类动物疫病是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A，猪水疱病是由猪水疱病病毒引起的一种急性、热性和接触性传染病，对养猪业危害极大，属于一类动物疫病。选项B，猪瘟是由黄病毒科猪瘟病毒属的猪瘟病毒引起的一种急性、发热、接触性传染病，具有高度传染性和致死性，是严重危害养猪业的重要疫病之一，被列为一类动物疫病。选项C，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪而引起的一种急性、出血性、烈性传染病，其发病率和死亡率可高达100%，对全球养猪业造成巨大威胁，属于一类动物疫病。选项D，猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，虽然也会给养猪业带来一定损失，但相较于上述三种疫病，其危害程度和防控等级相对较低，不属于一类动物疫病。综上，答案选D。

4、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分_____叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的生理结构知识。题干问的是猪肝共分几叶。在实际的生物学知识中，猪肝外观通常呈红褐色，手感有弹性，其结构上共分为6叶。选项A的2叶、选项B的4叶以及选项D的8叶均不符合猪肝实际的分叶情况。所以本题正确答案是C。

5、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同程序所对应的检疫样本采集位置。-选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要程序之一，在该检验中，需要采集膈肌进行检疫。因为旋毛虫常寄生于动物的横纹肌内，而膈肌是旋毛虫容易寄生的部位，所以通过采集膈肌进行检验能有效检测生猪是否感染旋毛虫，故选项A正确。-选项B：胴体检验主要是对生猪屠宰后除去头、蹄、尾、内脏的躯体进行全面检查，以判断其是否存在病变、损伤等情况，一般并非专门采集膈肌进行检疫，故选项B错误。-选项C：体表皮肤检验主要是检查生猪体表皮肤的完整性、色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，不需要采集膈肌，故选项C错误。-选项D：肠系膜检验主要是对肠系膜上的淋巴结、血管等进行检查，查看是否有病变、寄生虫等情况，所采集的样本并非膈肌，故选项D错误。综上，答案选A。

6、亚硝酸盐中毒的特效解毒药是（）

A