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超市食品科长工作总结.pptx

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    超市食品科长工作总结;;01;负责超市食品类商品的全面管理;制定食品类商品的年度销售目标，并分解到各品类、各月份，确保目标达成。;团队协作与分工;食品安全制度建设;02;分析市场趋势、消费者需求和竞争态势，制定和优化商品品类规划。;积极寻找和筛选优质供应商，建立长期稳定的合作关系，保证商品质量和供应。;根据销售数据和市场预测，合理安排库存，避免积压和缺货现象。;;03;线上平台运营;制定促销活动

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