新疆乌鲁木齐市2025届高三第一次质检考试生物试题（解析版）.docxVIP

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新疆乌鲁木齐市2025届高三第一次质检考试

一、单选题：本大题共25小题，共50分。

1.过油肉拌面是一道新疆特色面食，主要原料包括面粉、羊肉、洋葱、番茄、辣椒、食用植物油等。下列叙述正确的是（）

A.过油肉拌面中的各种多糖经人体消化吸收后为细胞供能

B.食用植物油在室温时呈液态是因为其富含不饱和脂肪酸

C.炒熟的羊肉中，蛋白质的空间结构更加紧密易被蛋白酶水解

D.这些食材可为人体补充某些特定的核酸，以增强基因的修复能力

【答案】B

〖祥解〗糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。植物细胞中特有的糖有：果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素等，动物细胞中特有的糖有：乳糖和糖原。

【详析】A、过油肉拌面中的多糖主要是淀粉，淀粉经人体消化吸收后变为葡萄糖，葡萄糖可氧化分解为细胞供能。但植物细胞中的纤维素也是多糖，人体无法消化纤维素，它不能为细胞供能，A错误；

B、食用植物油在室温时呈液态，是因为其富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的碳链中含有不饱和键，使得分子间的排列不如饱和脂肪酸紧密，熔点较低，所以在室温下呈液态，B正确；

C、炒熟的羊肉中，蛋白质发生变性，其空间结构被破坏，变得伸展、松散，这样更容易被蛋白酶水解，而不是空间结构更加紧密，C错误；

D、食物中的核酸在消化道内会被分解为核苷酸等小分子，人体利用这些小分子重新合成自身的核酸，而不是直接吸收特定的核酸来增强基因的修复能力，所以这些食材不能为人体补充某些特定的核酸来增强基因修复能力，D错误。

故选B。

2.抗菌肽可由动物、植物、真菌和细菌产生，是一类对部分微生物具有杀伤作用的多肽。抗菌肽可通过多种途径发挥作用，例如：①在细胞膜上形成通道，使细胞内容物流出；②导致线粒体肿胀、嵴被破坏；③影响DNA复制和RNA合成。下列叙述正确的是（）

A.动物、植物、真菌和细菌细胞合成抗菌肽均需要核糖体参与

B.途径①增强了细胞膜控制物质进出细胞的能力

C.途径②会影响真菌和细菌的有氧呼吸

D.途径③可发生在真菌细胞核中，该结构是细胞的代谢中心

【答案】A

〖祥解〗抗菌肽又名多肽抗生素，可杀死细菌，其作用原理是在细菌细胞膜上形成跨膜的离子通道，造成细胞内容物泄漏，最终导致细胞死亡。

【详析】A、抗菌肽是一类多肽，核糖体是合成蛋白质（多肽）的场所，所以动物、植物、真菌和细菌细胞合成抗菌肽均需要核糖体参与，A正确；

B、途径①在细胞膜上形成通道，使细胞内容物流出，这破坏了细胞膜控制物质进出细胞的正常功能，而不是增强，B错误；

C、细菌没有线粒体，真菌有线粒体，所以途径②会影响真菌的有氧呼吸，但不会影响细菌的有氧呼吸，C错误；

D、途径③影响DNA复制和RNA合成，可发生在真菌细胞核中，细胞核是细胞代谢的控制中心，细胞代谢的中心是细胞质，D错误。

故选A。

3.目前，新疆喀什地区的盐碱地上种植的海水稻已销往全国各地。研究表明，海水稻在盐碱地上生长时，其根尖成熟区细胞内K+浓度比细胞外高出10~20倍。下列叙述错误的是（）

A.海水稻根尖成熟区细胞无法通过被动运输的方式从盐碱地中吸收水分

B.海水稻根尖成熟区细胞的细胞液浓度可能比普通水稻根尖成熟区细胞的高

C.海水稻根尖成熟区细胞吸收K+时，K+载体蛋白磷酸化导致空间结构改变

D.影响海水稻根尖成熟区细胞吸收K+速率的因素有载体蛋白的数量和能量

【答案】A

〖祥解〗细胞能否从外界吸收水分取决于细胞液的浓度和外界溶液浓度的高低。当细胞液的浓度高于外界溶液的浓度时，细胞就吸水，否则就失水。

【详析】A、被动运输包括自由扩散和协助扩散，水分进出细胞的方式主要是自由扩散，属于被动运输，而海水稻根尖成熟区细胞可以通过自由扩散从盐碱地中吸收水分，A错误；

B、海水稻能在盐碱地上生长，说明其根尖成熟区细胞能从盐碱地中吸收水分，根据渗透作用原理，其细胞液浓度可能比普通水稻根尖成熟区细胞的高，这样才能从盐碱地高浓度溶液环境中吸收水分，B正确；

C、海水稻根尖成熟区细胞内K+浓度比细胞外高出10-20倍，细胞吸收K+是逆浓度梯度运输，属于主动运输，主动运输过程中，载体蛋白在与被运输物质结合后，会发生磷酸化，导致载体蛋白空间结构改变，从而将物质运输到细胞内，C正确；

D、由于海水稻根尖成熟区细胞吸收K+是主动运输，主动运输需要载体蛋白协助和消耗能量，所以影响其吸收K+速率的因素有载体蛋白的数量和能量，D正确。

故选A。

4.某同学暴饮暴食后出现腹胀、消化不良等症状，医生建议服用多酶片。下图为多酶片的结构示意图。下列叙述正确的是（）

A.多酶片宜充分咀嚼，温水送服，可使其更好地