DB13T 1000-2008 乳及乳制品中三聚氰胺的测定.pdfVIP

ICS67.100

X16DB13

河北省地方标准

DBT

13/1000—2008

乳及乳制品中三聚氰胺的测定

Determinationofmelamineinmilkanddairyproduce

2008-09-21发布2008-09-21实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1000—2008

前言

本标准中附录A、附录B、附录C、附录D和附录E为规范性附录。

本标准由河北省质量技术监督局提出。

本标准第一法由河北省疾病预防控制中心负责起草。

本标准第二法由河北省食品安全实验室、国家环保产品质量监督检验中心负责起草。

本标准第三法由国家果类及农副加工产品质量监督检验中心（河北）负责起草。

本标准第一法主要起草人：常凤启、秦振顺、董彬、杨娜静、路杨。

本标准第二法主要起草人：乔炜、张岩、李挥、李玉国、范斌、张敬轩、陈瑞超、李兴、谢乐、赵

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一军、王丽霞、康素芬。

本标准第三法主要起草人：谭立、张会军、王红、匡林鹤、李强、徐晓荣、夏静、何淑娟、张京、

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吴春敏、王军磊。c

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DB13/T1000—2008

乳及乳制品中三聚氰胺的测定

1范围

本标准规定了乳及乳制品中三聚氰胺的测定方法。

本标准适用于乳及乳制品中三聚氰胺的测定。

本标准中高效液相色谱法定量检出限为2.0mg/kg；高效液相色谱-串联质谱法定量检出限为0.01

mg/kg；气相色谱-质谱法定量检出限为0.05mg/kg。

2规范性引用文件m

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究