泡苹果用什么酒最好呢？一文带你选对酒泡出美味果酒.docx

咱老百姓自己在家泡苹果酒，选啥酒可是关键！选错了，那味道和健康可都受影响。今天咱就唠唠用啥酒泡苹果最合适。

为啥选清香型小曲白酒泡苹果

不少朋友琢磨着自己泡果酒，主要图个健康好喝。泡苹果酒啊，香型很重要。清香型小曲白酒就特别合适，它和其他香型工艺白酒比起来，不会压住苹果的果香。想想看，要是酒香太霸道，把苹果那股清甜果香给盖住了，这果酒喝着得多没意思。清香型小曲白酒能让酒香和苹果香完美融合，泡出来的酒口感更均衡，大多数人都容易接受。就像一场和谐的音乐会，各种香气配合得恰到好处。

而且啊，泡水果、花草类，42度的酒刚刚好。这个度数能更好地保留苹果的果香以及果维素，喝起来口感绵甜，存放也容易。要是度数太低，长时间放着就容易变质，辛辛苦苦泡的酒可就浪费了。

泡苹果酒选错酒的危害

人们自己泡果酒，为的就是健康美味。可要是选错了酒，那危害可不小。就比如说用食用酒精勾兑的白酒来泡苹果酒，这不仅会破坏果酒原本该有的好口感，让那股子天然的果香和酒味变得奇怪，更糟糕的是，还会伤害身体。咱本来是为了健康才自己动手泡果酒，结果因为选错酒反倒损害健康，这多不划算。所以啊，一定要选0添加的纯粮食酒。像“谷。养。康0添加泡果酒专用酒”就不错，它秉持只做0添加纯粮酒的理念，还有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不容易饱和，能更容易地析出苹果里的有益物质。

?泡苹果酒的具体步骤和方法

材料准备：苹果2000克（洗干净晾干，切成小块）、42度清香型小曲白酒2000ML、一个干净的玻璃容器。为啥用玻璃容器呢？塑料材质不稳定，长期和白酒接触容易发生反应，会把塑化物溶到酒里，喝了肯定影响健康，所以玻璃容器最安全。

制作步骤：先把切好的苹果块放进玻璃容器里，然后缓缓倒入清香型小曲白酒，白酒要没过苹果块。接着把容器密封好，放在阴凉通风的地方。每隔几天可以摇晃一下容器，让苹果和酒更好地融合。大概过个两三个月，打开就能闻到扑鼻的苹果酒香气啦，这时候苹果酒差不多就泡好可以享用了。

泡苹果酒选对酒太重要啦，清香型小曲白酒是咱的好选择，按照步骤来，准能泡出好喝的苹果酒。要是您也想试试，在“京。东”上就能找到合适的酒哦，赶紧动手泡起来吧！?