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- 2025-05-10 发布于安徽
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2025年家政技能大赛保洁理论知识判断题库及答案(共140题)
1、(√)家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋,从而抵制白色污染。
2、(√)厨房用品中,最容易发生烫伤事故的是高压锅。
3、(√)家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。《基础》P57
4、(×)家庭中的餐具可定期采用洗涤剂浸泡方法进行消毒。《初级》P58
5、(√)丝绸面料的棉被最好用床单轻轻的包裹起来存放,以防丝线挂破。
6、(√)在熨烫间隙需做准备工作时,应将电熨斗竖立安放或平放在专用镀铬铁丝架上。
7、(√)棉织物烫黄时马上向烫黄的部位撒些细盐,然后用手轻轻揉搓,再放在太阳底下晾晒片刻,用清水洗净,焦痕即可减轻以至完全消失。
8、(√)熨烫毛料西裤的后缝时,要将裤子套在穿板头部25cm~30cm处以上腰后缝为中心。
9、(√)西装上衣如是人造丝类衬里,应先将西装衬里喷上细水,熨斗温度调为160℃~180℃,将衬里全部烫平。
10、(√)羽绒类衣物在收藏前要把衣服上的金属扣用石蜡涂抹一遍,而且要敞开,以免锈死。
11、(√)住平房或楼房底层的房间,装有毛皮衣服的衣箱要离地面15~30厘米。
12、(√)毛衣类衣物收藏时应以平整叠放的形式收藏。
13、(×)客厅布置要典雅大方。不适合在客厅摆放的花卉是水仙。
14、(×)当衣物上面弄上碘酒的时候,可以使用维生素C一粒浸湿,擦试污迹处。
15、(√)在熨烫男士衬衫衣领尖时,将领子翻下中部熨死,靠领尖部各留5~8厘米处不熨死。
16、(×)在熨烫大翻领西装上衣时,大翻领要宽窄相等压死,以上扣为准向上2~3厘米,烫成圆弧型,以上均压死。
17、(√)消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。
18、(√)化纤、皮革、皮毛、橡胶或塑料制品等可以使用化学药物消毒法。
19、中药饮片煎煮前最好先用冷水浸泡20分钟左右。《中级》P252
20、(√)药剂分辨、厨房洗洁精是碱性。
21、(√)卫生间洁厕买酸性。
22、(×)洗衣粉是酸性。
23、(√)不锈钢是油性。
24、(√)全能清洁剂是中性。
25、(×)在移动拖把时扛在肩上或在地面上拖着走
26、(√)拖把的握法:用一只手的大拇指放在拖把靠近顶端并握住,另一只手握住拖把下方30-40cm处。
27、(√)抹布以选用柔软,吸水力强,较厚的棉制毛巾为好,使用时将毛巾折3次,叠成8层,正反16面,正好放在手掌心中。
28、(×)有些污垢用一般抹布擦不掉可用钢丝球去除
29、(√)一般情况下磁砖地面清洁只需用抹布沾水半湿擦拭即可。
30、(×)地毯复色可用洗衣粉进行处理。
31、(×)对污水井及化粪池的蚊蝇消杀时应将井盖一次性翻开。
32、(√)在进行家庭服务时,如需搬动顾客家中重物品,须征得业主同意。
33、(×)洁厕灵与全能清洁剂可混合使用。
34、(×)栏杆、扶手、灯罩每天擦抹一次以上。
35、(√)日常清洁过程中应按先墙面后地面的程序进行清洁。
36、(√)家政服务员有收集顾客意见和建议的职责。
37、(√)消灭蚊子应当治本清源,即清除蚊子的孳生场所,辅之以杀灭幼虫,控制蚊虫的发生。
38、(√)在保洁过程中,如遇客户迎面而来,应暂时停止清洁,主动让路,并向微笑“您好”。
39、(√)家政服务员是一个新兴的职业,政府对家政行业的重视,社会对家庭服务人员需求越来越大,使得家政服务行业成为市场上比重相对大的职业工种。
40、(×)家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是不具体、理论化的,人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图,实现其愿望。
41、(×)一般家务:做饭,家庭保洁、洗衣、园艺等等,一般都不是以器物的形式为主的服务。
42、(√)现今物业管理公司将保洁业务包给专业的保洁公司,这种倾向在目前占有一大部分比例,因而保洁公司能得以较快的发展。物业保洁是指对单元性房地产,永久性建筑物的清洁与保养。
43、(×)物管就是“保安+清洁”。
44、(√)清洗剂中含有防静电成分,经擦洗后的玻璃晶莹、透光。
45、(√)清洗抽油烟机时首先切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。
46、(√)瓷砖上的油漆、油污、油性记号笔、表面防污蜡层可以使用碱性清洁剂或有机溶剂(并5酮、三乙烯),去漆去油污剂。
47、(√)纯香蕉水是无色透明易挥发的液体,有较浓的香蕉气味,微溶于水,能溶于各种有机溶剂,易燃,主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。也可以去除地板瓷砖上的各种胶。
48、(×)现代大理石清洁剂市场普及分为液体,油状。
49、(√)大理石清洁剂使用方式:取出适量与污垢、污渍处,用棉布或百洁布擦洗片刻后用水洗净即可。
50、(×)吸尘吸水机不能用来清洁地面。
51、(×)化纤材质的蜡拖更适合拖地板。
52、(√)卫生间的洗漱镜经
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