2021年高考生物试题分类汇编20 生物技术实践 Word版含解析.docVIP

考点20生物技术实践

一、选择题

1.(2021?北京高考?T5)关于高中生物学试验的基本原理,叙述不正确的是()

A.噬菌体须在活菌中增殖培育是因其缺乏独立的代谢系统

B.提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异

C.成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分别是由于细胞壁具有选择透(过)性

D.PCR呈指数扩增DNA片段是由于上一轮反应产物可作为下一轮反应模板

【解题指南】解答本题时需要留意“一个方式”“三个原理”,即噬菌体寄生方式,提取DNA原理、植物细胞质壁分别原理、PCR扩增原理。

【解析】选C。本题考查对生物试验相关学问的把握状况,特殊是对试验原理的理解,难度适中。

A项,噬菌体必需在活菌中增殖培育是因其没有细胞结构,缺乏独立的代谢系统,无法完成各项生命活动,故正确;

B项,提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的不同,故正确;

C项,成熟植物细胞发生质壁分别是由于存在浓度差、原生质层(相当于半透膜),原生质层具有选择透过性,而细胞壁全透,故错误;

D项,PCR呈指数扩增是由于DNA的半保留复制,所以上一轮的产物可作为下一轮的模板,故正确。

2.(2021?重庆高考?T5)某爱好小组拟用组织培育繁殖一种贵重花卉,其技术路线为“取材→消毒→愈伤组织培育→出芽→生根→移栽”。下列有关叙述,错误的是()

A.消毒的原则是既杀死材料表面的微生物,又削减消毒剂对细胞的损害

B.在愈伤组织培育中加入细胞融合的诱导剂,可获得染色体加倍的细胞

C.出芽是细胞再分化的结果,受基因选择性表达的调控

D.生根时,培育基通常应含α-萘乙酸等生长素类调整剂

【解题指南】解答本题应留意组织培育时的几个“细节”:无菌操作、离体培育、脱分化和再分化。脱分化实际是细胞的增殖过程,再分化实际是重新分化的过程,即基因的选择性表达;在组织培育时需要加入相关的激素,其中生长素主要利于生根,细胞分裂素主要利于发芽。

【解析】选B。本题考查植物组织培育的过程和留意事项。组织培育时应确保无菌操作,消毒剂的使用既能杀死表面微生物,又能防止损害组织细胞,影响组织培育,A项正确;植物细胞融合是指经纤维素酶和果胶酶处理后得到的原生质体的诱导融合,具有细胞壁的愈伤组织细胞不能诱导融合形成染色体加倍的细胞,B项错误;出芽和生根都是细胞再分化的结果,其实质是基因的选择性表达,C项正确;α-萘乙酸为生长素类似物,可诱导愈伤组织生根,D项正确。

3.(2021·江苏高考·T4)某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定试验,操作错误的是()

A.加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨

B.用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA

C.加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌

D.加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热

【解题指南】解答本题,需要留意以下两点:

(1)明确洗涤剂的作用是使细胞裂开。

(2)明确鉴定DNA和鉴定染色体(质)的染色剂不同,鉴定DNA用二苯胺试剂,鉴定染色体(质)用龙胆紫溶液或醋酸洋红液。

【解析】选A。本题考查DNA的粗提取和鉴定试验。A项中,应当是加入洗涤剂和食盐后进行轻缓、充分的搅拌和研磨,故错误。B项中,加入蛋白酶,消退滤液中的蛋白质,用于纯化DNA,故正确。C项中,DNA不溶于酒精溶液,加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌猎取的丝状物就是DNA,故正确。D项中,二苯胺试剂用于鉴定DNA,其鉴定过程需要沸水浴加热,故正确。

4.(2021·江苏高考·T6)下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是()

A.可用包埋法制备固定化酵母细胞

B.反应产物对固定化酶的活性没有影响

C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同

D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应

【解题指南】解答本题,需要留意以下两点:

(1)明确固定化的对象是细胞还是酶,不同的对象,固定化的方法不同。

(2)明确酶促反应中存在反馈调整,其产物可以和酶结合。

【解析】选A。本题考查固定化酶和固定化细胞技术。A项中,固定化酵母细胞使用包埋法,固定化酶适合接受化学结合法和物理吸附法,故正确。B项中,酶促反应的产物积累如pH变化会影响酶的活性,故错误。C项中,酶固定前后专一性不变,故错误。D项中,固定化细胞固定的是一系列酶,可以催化一系列反应,但不能催化各种反应底物的反应,故错误。

5.(2021·江苏高考·T14)某争辩性学习小组以樱桃、番茄为材料进行果酒、果醋发酵试验。下列相关叙述正确的是()

A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高

B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵

C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好

D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

【解题指南】解答本题,需要留意以下两点:

(1)明确微生物之间竞争有机物,一种微生物