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《食品机械加工与设备》考试题库(含答案).pdfVIP

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  • 2025-05-11 发布于河北
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《食品机械加工与设备》考试题库(含答案).pdf

    《食品机械加工与设备》考试题库(含答案)

    一、单项选择题

    1.下列哪种设备不属于粉碎设备（）

    A.锤式粉碎机

    B.胶体磨

    C.碟式分离机

    D.球磨机

    答案：C。解析：碟式分离机是用于分离不同密度物质的设备，而锤式粉碎机、胶体磨、球磨

    机都属于粉碎设备，可对物料进行不同程度的粉碎。

    2.斗式提升机中，适用于输送块状、磨琢性大的物料的是（）

    A.深斗

    B.浅斗

    C.三角斗

    D.都可以

    答案：A。解析：深斗的斗口呈65°倾斜，深度较大，适用于输送块状、密度大、磨琢性大的

    物料；浅斗适用于输送潮湿的、流动性

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