CNAS-SC180-2021 食品安全管理体系认证机构认可方案.docxVIP

2021年04月01日发布2021年04月15日实施

CNAS-SC180

食品安全管理体系认证机构认可方案

AccreditationschemeforFSMScertificationbodies

中国合格评定国家认可委员会

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2021年04月01日发布2021年04月15日实施

前言

本文件是CNAS对食品安全管理体系（FSMS）认证机构认可提出的特定要求和指南，并与相关认可规则和认可准则共同用于CNAS对食品安全管理体系认证机构的认可。

本文件中，用术语“应”表示相应条款是强制性的，用术语“宜”表示建议。本文件内容代替原CNAS-EC-035《食品安全管理体系认证机构认可说明》。

本文件2021年首次发布。

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2021年04月01日发布2021年04月15日实施

食品安全管理体系认证机构认可方案

1范围

1.1为确保中国合格评定国家认可委员会（CNAS）对实施GB/T22000（ISO22000）认证的食品安全管理体系（以下称为“FSMS”）认证机构实施评审和认可的一致性，制定本文件。

1.2本文件适用于CNAS对FSMS认证机构的认可。

1.3本文件R部分是对《认证机构认可规则》（CNAS-RC01）等规则的补充规定和进一步说明，C部分是对FSMS认证机构适用认可准则的补充规定与说明，其效力等同于相关的认可规则和认可准则。G部分是对相关认可准则的应用指南。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。以下引用的文件，注明日期的，仅引用的版本适用；未注明日期的，引用文件的最新版本（包括有效版本）适用。

CNAS-CC01《管理体系认证机构要求》

CNAS-CC18《食品安全管理体系认证机构要求》

3术语和定义

CNAS-CC01（GB/T27021.1/ISO/IEC17021-1）、CNAS-CC18（GB/T22003/ISO/TS22003）、GB/T22000（ISO22000）、GB/T19000（ISO9000）和GB/T27000（ISO/IEC17000）中的术语和定义适用于本文件。

4食品安全管理体系认证机构认可适用的认可规范

4.1除本文件外适用于FSMS认证机构认可的主要认可规则和认可准则：

CNAS-RC01《认证机构认可规则》是FSMS认证机构认可活动的基本程序规则；CNAS-CC01《管理体系认证机构要求》是FSMS认证机构的基本认可准则；

CNAS-CC18《食品安全管理体系认证机构要求》是FSMS认证机构的专用认可准则。

4.2其他适用于FSMS认证机构认可的认可规则还包括：

a)CNAS-R01《认可标识使用和认可状态声明规则》；

b)CNAS-R02《公正性和保密规则》；

c)CNAS-R03《申诉、投诉和争议处理规则》；

d)CNAS-RC02《认证机构认可资格处理规则》；

e)CNAS-RC03《认证机构信息通报规则》；

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2021年04月01日发布