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2025最新《食品机械加工与设备》考试题库及答案（含各题型）
一、单选题
1.（）式干燥机可用于生产脱水蔬菜。
A、滚筒
B、喷雾
C、网
D、气流
参考答案：C
2.灌装包装线常采用（）带式输送机输送容器。
A、链板
B、网
C、橡胶
D、塑料
参考答案：A
3.（）压榨机为间歇操作型。
A、螺旋
B、辊式
C、布赫
D、带式
参考答案：C
4.为了除去果汁中的部分有机酸可采用（）设备。
A、反渗透
B、超滤
C、电渗析
D、微孔过滤
参考答案：C
5.食品工业用的喷雾干燥机大多为（）
A、开放式
B、封闭式
C、半封闭式
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