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2023年6月国家公共营养师模拟考试题及答案（附解析）
一、单选题（共30题，每题1分，共30分）
1.实际体重在理想体重±10%内为().
A、无法判断
B、超重或瘦弱
C、肥胖或肥瘦弱
D、正常范围
正确答案：D
2.蔗糖摄入过多的危害主要是().
A、冠心病
B、糖尿病
C、龋齿
D、三者都包括
正确答案：D
答案解析：蔗糖摄入过多会增加患冠心病的风险，过量的蔗糖摄入会导致血糖波动较大，长期如此会影响胰岛素的敏感性，进而引发代谢紊乱，增加患糖尿病的可能性。同时，口腔中的细菌可利用蔗糖产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致龋齿。所以蔗糖摄入过多的危害包括冠心病、糖尿病、龋齿，答案选D。
3.腧穴的定位方法有四种,即骨度分寸法、体表标志法、简易取穴法和()。
A、手指比量法
B、活动标志法
C、固定标志法
D、“阿是”法
正确答案：A
答案解析：骨度分寸法、体表标志法、简易取穴法和手指比量法是腧穴的四种定位方法。固定标志法和活动标志法属于体表标志法的分类；“阿是”法不属于这四种常见的定位方法。
4.挤压类手法包括()等手法。
A、按、点、拔、捏、拿、捻和踩跷
B、按、点、拔、搓、拿、捻和踩跷
C、按、点、拔、捏、拿、揉
D、按、点、拔、揉、滚
正确答案：A
答案解析：挤压类手法是指对肢体或关节进行挤压的手法，按、点、拔、捏、拿、捻和踩跷都有挤压的动作特点。选项B中的搓不属于挤压类手法；选项C中的揉不属于挤压类手法；选项D中的揉、滚都不属于挤压类手法。
5.加深关节窝,()和运动时起缓冲作用是膝关节半月板的主要生理功能。
A、减少关节稳定性
B、增加关节稳定性
C、关节接触面变小
D、关节接触面变平
正确答案：B
答案解析：半月板加深关节窝，使关节面更加适配，同时在运动时能增加关节稳定性，减少关节之间的摩擦和冲击，起到缓冲作用。而选项A减少关节稳定性说法错误；选项C关节接触面变小不符合半月板功能；选项D关节接触面变平也不正确。
6.正常男性体内铁的储存量约为()。
A、100mg
B、1500mg
C、10000mg
D、1000mg
正确答案：D
7.肺的主要生理功能是()。
A、主藏血、主运化
B、主气、司呼吸
C、主藏精、主水液代谢
D、主神明、主肌肉
正确答案：B
答案解析：肺的主要生理功能包括主气司呼吸，主行水，朝百脉，主治节。主藏血、主运化是脾的功能；主藏精、主水液代谢是肾的功能；主神明、主肌肉与心和脾等脏腑相关。所以肺的主要生理功能是主气、司呼吸，答案选B。
8.递质是指()的物质。
A、清利头目,活血散瘀
B、吸收汗液,祛风散寒
C、提高皮肤温度,防寒
D、具有增强手法效果、保护皮肤作用
正确答案：D
9.属于气的基本概念之一的是()。
A、组织器官
B、生殖之精
C、构成人体的最基本物质
D、人体生命活动的后天之本
正确答案：C
答案解析：气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质，具有推动、温煦、防御、固摄、气化等作用。人体生命活动的后天之本是脾胃；组织器官不属于气的基本概念；生殖之精是肾精的一部分，与气的概念不同。气是构成人体的精微物质，贯穿于人体生命活动的全过程，对人体的生长发育、脏腑功能活动等起着至关重要的作用。
10.钙对人体最重要的功能是()
A、调节皮肤结构
B、影响毛细血管通透性
C、参与血液抗凝
D、构成机体的骨骼和牙齿
正确答案：D
答案解析：钙是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，对维持骨骼和牙齿的正常结构和功能起着关键作用。血液抗凝主要与凝血因子等有关；调节皮肤结构不是钙的主要功能；影响毛细血管通透性也不是钙最重要的功能。
11.()主治妇科病,泌尿生殖系统疾病,以及与()有关的肺、心、肝、脑、咽、舌等经脉循行部位的其他病证。
A、手少阳三焦经三焦
B、足太阴脾经脾
C、足少阴肾经肾
D、足太阳膀胱经膀胱
正确答案：C
答案解析：足少阴肾经主治妇科病，泌尿生殖系统疾病，以及与肾有关的肺、心、肝、脑、咽、舌等经脉循行部位的其他病证。足少阴肾经与肾密切相关，其循行经过多个重要脏腑和部位，所以能主治上述多种病症。
12.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()
A、锌
B、铬
C、钙
D、硒
正确答案：A
答案解析：味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏锌。锌对维持人体正常的味觉和食欲起着重要作用，缺乏锌时可能会出现味觉异常，包括味觉减退或有异食癖等表现。而铬主要参与糖代谢等过程；硒有抗氧化等功能；钙主要与骨骼等相关。
13.孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是()
A、防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响
B、防止出生低体重
C、防骨骼发育异常
D、防畸形
正确答案：A
答案解析：当孕早期孕妇呕吐严重完全不能进食时
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