干旱胁迫下食用玫瑰品种的生理响应与抗旱性解析.docx

干旱胁迫下食用玫瑰品种的生理响应与抗旱性解析

一、引言

1.1研究背景与意义

水作为生命之源，是植物生长发育不可或缺的重要物质，对植物的各项生理活动起着关键作用。然而，随着全球气候变化的加剧，干旱问题日益严重，成为限制植物生长和农业生产的主要环境胁迫因素之一。据统计，全球约40%的土地处于干旱或半干旱状态，且这一比例仍在不断上升。干旱胁迫会导致植物水分失衡，影响植物的光合作用、呼吸作用、物质代谢等生理过程，进而抑制植物的生长发育，降低作物产量和品质。

玫瑰（Rosarugosa）作为一种具有极高观赏价值和经济价值的植物，在世界各地广泛种植。其不仅可用于园林景观布置，还因其丰富的营养成