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;;;紧急状况分类;主要由于明火管理不善、电气设备故障等原因引起，可能造成人员伤亡和财产损失。;预案制定重要性;;;店长/经理;应急电话;;每月进行至少一次全面安全隐患排查，包括电器设备、燃气管道、消防设施等方面。;定期对餐饮设备进行保养，包括清洁、润滑、检查等，确保设备正常运转。;每
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