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食品行业食品安全追溯体系在食品安全风险预警与控制中的应用报告.docx

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    食品行业食品安全追溯体系在食品安全风险预警与控制中的应用报告参考模板

    一、食品行业食品安全追溯体系概述

    1.1食品安全追溯体系的内涵

    1.2食品安全追溯体系的作用

    1.2.1风险预警

    1.2.2风险控制

    1.2.3提升消费者信心

    1.3食品安全追溯体系在我国的发展现状

    1.3.1法律法规尚不完善

    1.3.2技术手段有待提升

    1.3.3企业参与度不高

    二、食品安全追溯体系的技术应用与挑战

    2.1物联网技术在食品安全追溯中的应用

    2.2大数据技术在食品安全追溯中的应用

    2.3云计算技术在食品安全追溯中的应用

    2.4食品安全追溯体系的技术挑战

    2.4.1数据标准化问题

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