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锰缺乏对肉仔鸡骨骼发育相关血清学指标的深度剖析:机制与影响探究
一、引言
1.1研究背景
锰作为动物生长发育过程中不可或缺的微量元素之一,在众多生理过程中发挥着极为关键的作用。从生物学功能层面来看,锰是多种酶的重要组成部分、激活因子或辅助因子。在能量代谢方面,它参与丙酮酸羧化酶的构成,该酶是肝糖异生的关键酶,催化丙酮酸生成草酰乙酸,对维持机体的能量平衡至关重要;在抗氧化防御体系中,含锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)主要存在于线粒体内,能够有效清除细胞内的超氧阴离子自由基,保护细胞免受氧化损伤,其活性直接与锰含量相关。
在骨骼生长发育进程中,锰同样扮演着无可替代的角色。早在60多年前,W
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