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进口食品标签不合格案例分析与对策探讨

目录

内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.1进口食品消费现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.1.2食品标签的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2.1国外相关研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

1.2.2国内相关研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

1.3.1研究内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.3.2研究方法说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

进口食品标签相关法规标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.1国际食品标签法规概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

2.1.1国际食品法典委员会标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.1.2主要贸易伙伴国标签法规．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.2中国进口食品标签法规体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.2.1《食品安全法》相关规定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

2.2.2《预包装食品标签通则》等标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

进口食品标签不合格案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.1不合格标签类型及表现形式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.1.1食品名称标注不规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

3.1.2产地来源信息错误．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.1.3成分表与营养标签问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

3.1.4生产日期、保质期标注不清．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

3.1.5储存条件与食用方法说明缺失．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

3.2典型案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

3.2.1案例一．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

3.2.2案例二．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

3.2.3案例三．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

进口食品标签不合格原因探析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．39

4.1标签设计制作环节问题．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.1.1设计人员对法规理解不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

4.1.2制作工艺不规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

4.2进出口环节管理漏洞．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

4.2.1进口商主体责任落实不到位．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

4.2.2检验检疫环节存在疏漏．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

4.3消费者认知不足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

4.3.1对进口食品标签重视程度不够．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．49

4.3.2缺乏辨别标签真伪的能力．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

进口食品标签管理对策探讨．．．．．