《学前儿童卫生与保健》教案 第四章 学前儿童的营养与饮食管理.pdfVIP

课题第四章学前儿童的营养与饮食管理

课时4课时（180min）

知识目标：

（1）了解营养的基础知识

（2）熟悉学前儿童饮食习惯的培养及饮食卫生要求

（3）掌握学前儿童合理膳食的要求和膳食计划的制订方法

能力目标：

教学目标

（1）能够根据所学知识对学前儿童饮食保健提出合理建议

（2）能够对学前儿童的不良饮食习惯提出防治措施

素质目标：

（1）愿意与他人团结协作，具有小组互助、合作学习的能力

（2）强化自身对学前儿童的育德意识，并提升自身的育德能力

教学重点：营养的基础知识，学前儿童所需的热量，学前儿童饮食习惯的培养及饮食卫生要求，学前儿童合

教学重难点理膳食的要求和膳食计划的制订方法

教学难点：根据所学知识对学前儿童饮食保健提出合理建议，对学前儿童的不良饮食习惯提出防治措施

教学方法情景模拟法、问答法、讨论法

教学用具电脑、投影