二零二四年自助餐厅厨房承包及服务标准协议.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二四年自助餐厅厨房承包及服务标准协议

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2服务方信息

2.承包内容及范围

2.1自助餐厅厨房承包范围

2.2服务内容

3.服务期限

3.1承包期限

3.2服务期限

4.服务标准

4.1菜品质量标准

4.2服务质量标准

4.3安全卫生标准

5.菜品供应

5.1菜品种类及数量

5.2菜品采购标准

5.3菜品配送及验收

6.设备设施

6.1设备设施清单

6.2设备设施维护保养

6.3设备设施更新改造

7.人员配置

7.1人员数量及岗位

7.2人员培训

7.3人员管理

8.费用及支付方式

8.1承包费用

8.2服务费用

8.3支付方式及时间

9.违约责任

9.1承包方违约责任

9.2服务方违约责任

10.保密条款

10.1保密内容

10.2保密期限

10.3违约责任

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：[承包方全称]

1.1.2承包方地址：[承包方详细地址]

1.1.3承包方联系人：[承包方联系人姓名]

1.1.4承包方联系电话：[承包方联系电话号码]

1.2服务方信息

1.2.1服务方名称：[服务方全称]

1.2.2服务方地址：[服务方详细地址]

1.2.3服务方联系人：[服务方联系人姓名]

1.2.4服务方联系电话：[服务方联系电话号码]

2.承包内容及范围

2.1自助餐厅厨房承包范围

2.1.1承包方负责自助餐厅厨房的日常运营和管理。

2.1.2承包方需提供厨房内的设备设施，包括但不限于炉灶、冷藏设备、烹饪器具等。

2.2服务内容

2.2.1提供符合国家食品安全标准的菜品。

2.2.2确保菜品质量，满足顾客的口味需求。

2.2.3负责厨房卫生清洁，保持厨房环境整洁。

3.服务期限

3.1承包期限

3.1.1本合同服务期限自[起始日期]起至[终止日期]止，共计[承包期限]年。

3.2服务期限

3.2.1服务期限与承包期限一致，自[起始日期]起至[终止日期]止。

4.服务标准

4.1菜品质量标准

4.1.1菜品需符合国家食品安全标准，不得使用违禁品和不合格原料。

4.1.2菜品口味需满足顾客需求，保持口味稳定。

4.2服务质量标准

4.2.1提供热情、周到的服务，确保顾客满意度。

4.2.2及时处理顾客投诉，解决顾客问题。

4.3安全卫生标准

4.3.1负责厨房内所有食材的采购和储存，确保食品安全。

4.3.2定期对厨房进行卫生检查和消毒，保持厨房清洁卫生。

5.菜品供应

5.1菜品种类及数量

5.1.1本自助餐厅提供中式菜肴，包括但不限于冷菜、热菜、汤品、主食等。

5.1.2菜品种类及数量根据顾客需求和市场情况调整。

5.2菜品采购标准

5.2.1菜品采购需选用优质原料，确保菜品新鲜、美味。

5.2.2供应商需具备相关资质，保证食材质量。

5.3菜品配送及验收

5.3.1菜品配送需保持新鲜，确保运输途中不受污染。

5.3.2到货后，服务方需对菜品进行验收，确保菜品质量。

6.设备设施

6.1设备设施清单

6.1.1炉灶、冷藏设备、烹饪器具、洗涤设备等。

6.2设备设施维护保养

6.2.1承包方负责设备设施的日常维护保养。

6.2.2定期对设备设施进行检查，发现问题及时修复。

6.3设备设施更新改造

6.3.1在服务期限内，如需更新改造设备设施，双方协商确定。

7.人员配置

7.1人员数量及岗位

7.1.1自助餐厅厨房配置厨师、厨师助理、服务员等岗位。

7.1.2人员数量根据业务需求进行调整。

7.2人员培训

7.2.1对新入职员工进行岗前培训，确保其掌握岗位技能。

7.2.2定期对在职员工进行技能提升培训。

7.3人员管理

7.3.1制定完善的员工管理制度，确保员工遵守纪律。

8.费用及支付方式

8.1承包费用

8.1.1承包费用为人民币[金额]元/年，根据实际服务期限计算。

8.1.2承包费用包含厨房运营所需的一切成本，如食材、人工、设备折旧等。

8.2服务费用

8.2