二零二四年度特色餐厅后厨整体承包经营合同模板.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

二零二四年度特色餐厅后厨整体承包经营合同模板

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2经营方基本信息

2.合同标的及范围

2.1承包经营餐厅名称及地址

2.2承包经营内容

2.3合同期限

3.合同金额及支付方式

3.1合同金额

3.2付款方式

3.3付款时间

4.运营管理

4.1运营管理制度

4.2质量控制

4.3食品安全

5.物料采购

5.1物料采购原则

5.2物料供应商选择

5.3物料采购流程

6.人员管理

6.1人员招聘与培训

6.2人员考核与晋升

6.3人员福利待遇

7.财务管理

7.1财务核算制度

7.2财务报表提交

7.3财务审计

8.合同解除与违约责任

8.1合同解除条件

8.2违约责任

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同生效及终止

10.1合同生效条件

10.2合同终止条件

11.其他约定事项

11.1合同附件

11.2合同修订

12.合同签署

12.1签署日期

12.2签署地点

12.3签署人

13.合同附件

13.1附件一：餐厅设施清单

13.2附件二：人员配置表

13.3附件三：物料采购清单

14.合同份数及保管

14.1合同份数

14.2合同保管

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方住所：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5承包方开户银行及账号：_______

1.2经营方基本信息

1.2.1经营方名称：_______

1.2.2经营方法定代表人：_______

1.2.3经营方住所：_______

1.2.4经营方联系电话：_______

1.2.5经营方开户银行及账号：_______

2.合同标的及范围

2.1承包经营餐厅名称及地址

2.1.1餐厅名称：_______

2.1.2餐厅地址：_______

2.2承包经营内容

2.2.1提供餐饮服务

2.2.2负责餐厅日常运营管理

2.2.3负责餐厅设施设备的维护保养

2.2.4负责餐厅环境卫生及食品安全管理

2.3合同期限

2.3.1合同起始日期：_______

2.3.2合同终止日期：_______

3.合同金额及支付方式

3.1合同金额

3.1.1承包经营总金额：_______元

3.2付款方式

3.2.1首付款：合同签订后_______日内支付合同金额的_______%

3.2.2运营期间付款：每月_______日前支付上月经营收入的一定比例

3.2.3结算付款：合同终止后_______日内结算剩余款项

4.运营管理

4.1运营管理制度

4.1.1遵守国家相关法律法规

4.1.2制定并执行餐厅运营管理制度

4.1.3定期对餐厅运营情况进行评估

4.2质量控制

4.2.1严格执行食品安全标准

4.2.2确保食材新鲜、卫生

4.2.3定期对菜品进行质量检查

4.3食品安全

4.3.1负责餐厅食品安全管理

4.3.2定期对员工进行食品安全培训

4.3.3配合相关部门进行食品安全检查

5.物料采购

5.1物料采购原则

5.1.1选用优质、安全的食材

5.1.2优先选择本地供应商

5.1.3严格控制采购成本

5.2物料供应商选择

5.2.1通过公开招标或邀请招标方式选择供应商

5.2.2供应商需具备相关资质和良好信誉

5.3物料采购流程

5.3.1制定采购计划

5.3.2询价、比价

5.3.3签订采购合同

5.3.4物料验收、入库

6.人员管理

6.1人员招聘与培训

6.1.1招聘具备相关资质和经验的人员

6.1.2定期对员工进行业务培训

6.2人员考核与晋升

6.2.1建立健全员工考核制度

6.2.2依据考核结果进行晋升

6.3人员福利待遇

6.3.1依法为员工缴纳社会保险

6.3.2提供合理的工资待遇

6.3.3定期组织员工活动

8.合同解除与违约责任

8.1合同解除条件

8.1.1合同双方协商一致，决定解除合同

8.1.2违约方严重违约，经另一方书面通知后未在合理期限内纠正

8.1.3发生不可抗力事件，导致合同无法履行

8.1.4法律法规或政策变化，导致合同无法