《适老食品通则》.pdfVIP

ICS67.040

CCSX00

团体标准

T/SATA085—2025

适老食品通则

Generalrequirementoffoodfortheelderly

2025-05-07发布2025-06-07实施

深圳市分析测试协会  发布

T/SATA085—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4基本原则2

5技术要求5

6生产加工过程和管理要求6

7标签标识7

8包装、运输和储存7

附录A（资料性）老年人能量及主要营养素参考摄入量8

附录B（资料性）老年人群日常慢病管理食物配制指南10

参考文献13

I

T/SATA085—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由深圳市分析测试协会、香港中华厂商联合会、香港社会服务联会联合提出。

本文件由深圳市分析测试协会归口。

本文件起草单位：香港中华厂商联合会工业发展基金有限公司(CMA检定中心)、香港社会服务联会、

深圳市分析测试协会、誉标检测(深圳)有限公司、广东幸福元气食品有限公司、香港幸福食品有限公司、

澳门明爱、香港保良局、深圳市计量质量检测研究院、深圳职业技术大学、深圳海关食品检验检疫技术

中心、深圳市市场监督管理局许可审查中心、华测检测认证集团股份有限公司、华润三九医药股份有限

公司、香港迎进生活、香港文化村、香港明爱安老服务明爱赛马会照顾者资源及支持中心、澳门扶康会、

柏丝（香港）健康科技有限公司、三井物产(香港)有限公司、深圳市华珑科技有限公司、深圳山海健生

物科技有限公司、香港中文大学（深圳）、香港大学教育学院吞咽研究所、深圳市慢性病防治中心、深

圳市南山区人民医院、香港中文大学营养研究中心、香港高等教育科技学院、香港东华三院、基督教香

港信义会社会服务部、深圳市深业航天食品与环境检测科技有限公司、深圳市龙华区中心医院、深圳深

检集团医学检验实验室、深圳市标准化协会、广东省养老服务业协会、深圳市养老服务业协会、广东省

养老服务业商会、深圳市农科集团有限公司、广东厚德世家养老产业有限公司、深圳市罗湖区黄贝岭颐

养院、深圳国际旅行卫生保健中心、深圳天祥质量技术服务有限公司、广东江门中医药职业学院、江门

海关技术中心、江门市质量计量监督检测所、江门市食品检验所、江门市质量技术监督标准与编码所、

广州市老人院、广州城市职业学院、广东颐寿医疗养老有限公司、一家依（广州）健康养老产业发展有

限公司。

本文件主要起草人：杨国武、林俊康、谭颖茜、刘欣健、卢惠敏、谢月亮、岳振峰、黄薇、杜志楷、

陈山泉、徐健、陈协辉、张展兴、赵家瑜、张玉珍、林燕奎、韩硕、李芸、张悦行、叶键池、凌俊杰、

梁泳仪、曹娟、沈洪涛、王一晨、詹松坤、贾艳艳、张贵虹、夏强、吕敬章、邓桂芳、陈开萌、马静、

梁燕萍、杨泽、彭荣珍、杨芳、区棋铭、陈妙兰、曾常春、刘雅、李华云、段宏莉、陈肖英、萧丽雯、

应恺、叶芊然、李雅玫、江津津、景永哲、张敬露、崔芳、罗凯宁、徐凤仪、彭思慧、傅琬琪、周益俊、

关海山、陈文琪、蔡少薇、梁文杰、区志漾、罗擎颖、陈灿、代凤岐、宫本宁、洪文旭、李艳艳、蓝雄、

王维茜、陈玉浩、张红敏、张乃文、杨迪冯柳娟、李子樱、矫昕霖、黄城益、朱泽超、但丹、马永超、

廖雪鹭、丘文琪、杨杰、范志平、许晓玲、周志聪、吴亭澍、李亚夫、肖伟敏。