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2024长垣烹饪职业技术学院招聘笔试真题

第一部分单选题(50题)

1、“一分秋意一分凉，野外繁露披衣裳。八九菊黄蟹儿肥，风和气爽丹桂香。”这首诗描写的是（）。

A.立秋

B.秋分

C.白露

D.寒露

【答案】：B

【解析】本题可根据诗句中所描述的自然现象和物候特征，结合各个节气的特点来判断该诗描写的节气。###立秋立秋是秋季的第一个节气，标志着孟秋时节的开始。虽然立秋意味着秋天的到来，但此时天气依然较为炎热，暑气尚未消散，并不符合“一分秋意一分凉”所体现出的逐渐变凉的程度，同时也没有诗中所描述的菊黄蟹肥、丹桂飘香等景象。###秋分秋分是秋季的第四个节气，这一天昼夜平分，此后白天逐渐变短，夜晚逐渐变长。到了秋分时节，天气已经比较凉爽，此时野外会有露水出现，菊花盛开，螃蟹也到了肥美的时候，丹桂飘香也是这个时节常见的景象，与诗句中“一分秋意一分凉，野外繁露披衣裳。八九菊黄蟹儿肥，风和气爽丹桂香”所描绘的秋意渐浓、自然景象相吻合。###白露白露是秋季的第三个节气，白露时节，气温开始下降，天气转凉，早晨草木上有了露水。但相对来说，此时菊花尚未普遍盛开，螃蟹也未到最为肥美的时候，丹桂飘香一般也不是白露时节的典型特征。###寒露寒露是秋季的第五个节气，寒露时节气温更低，露水更冷，快要凝结成霜。此时天气已经比较寒冷，与诗中“风和气爽”所表达的较为舒适的气候感受不太相符，且诗中所描绘的景象在寒露时节可能已有所变化。综上，这首诗描写的是秋分。

2、批评是管理者常用的管理手段，相较于罚款和行政处分，它不会显得那么“无情”，且批评者能够与被批评者进行语言和情感上的交流，进而发挥积极作用。管理者运用批评方法的首要环节是（）。

A.了解错误的事实

B.预估批评的效果

C.明确批评的目的

D.注意批评的方式

【答案】：A

【解析】在管理者运用批评方法时，明确批评的目的是首要环节。只有先明确了为什么要进行批评，是为了纠正错误、提升绩效、规范行为等，后续的了解错误事实、预估批评效果、选择批评方式等步骤才有方向和依据。如果不明确批评的目的，可能会导致批评无的放矢，无法真正解决问题，还可能引发被批评者的反感等不良后果。而了解错误事实是在明确目的之后进一步开展的工作，预估批评效果是在了解事实和确定目的后进行的考量，注意批评方式则是具体实施批评时的操作要点。所以首要环节是明确批评的目的。

3、公共组织绩效管理的特点主要表现在公共组织的目标是（）。

A.集中的

B.单元化的

C.多元化的

D.公开公平公正的

【答案】：C

【解析】公共组织绩效管理与企业等组织不同，公共组织面临着多方面的利益相关者和复杂的社会需求。这使得公共组织的目标并非单一维度，而是涵盖了政治、经济、社会、文化等多个领域，具有多元化的特点。集中的目标往往难以全面反映公共组织所承担的广泛职责和使命；单元化意味着目标单一，不符合公共组织在社会中承担多种任务的实际情况；公开公平公正更多是公共组织运行过程中应遵循的原则，而不是目标本身的特点。所以公共组织的目标是多元化的。

4、2020年2月16日，第十四届全国冬季运动会将在内蒙古自治区呼伦贝尔市开幕，对此，下列不正确的是（）。

A.第十四届全国冬季运动会会徽为“冬之韵”

B.吉祥物蒙古彩娃有内蒙古鲜明的地域特征

C.第一次在冬运会上设置春季竞赛项目

D.由国家体育总局审定并公布

【答案】：C

【解析】该题需判断关于第十四届全国冬季运动会说法不正确的选项。第十四届全国冬季运动会于2020年2月16日在内蒙古自治区呼伦贝尔市开幕。其会徽为“冬之韵”，会徽以冬季、冰雪、运动为元素，形象展现冬季运动特点和冰雪文化魅力；吉祥物蒙古彩娃以蒙古族儿童为创意原型，具有鲜明的内蒙古地域特征；此届运动会由国家体育总局审定并公布，这符合大型体育赛事的组织流程和规范。而第十四届全国冬季运动会是首次在冬运会上设置夏季竞赛项目，并非春季竞赛项目。所以说法不正确的是首次在冬运会上设置春季竞赛项目这一表述。

5、充气卤钨灯作为一种填充气体内含有部分卤族元素或卤化物的照明灯具，在商店、橱窗、展厅、汽车等场景有着广泛应用。它是（）。

A.热光源

B.等离子光源

C.冷光源

D.激光光源

【答案】：A

【解析】本题可根据不同光源的定义来判断充气卤钨灯所属的光源类型。热光源是因热而发光的光源，工作时会发出大量的热。充气卤钨灯是靠电能将灯丝加热到白炽状态而发光，在发光过程中会产生大量的热量，符合热光源的特征。等离子光源是通过气体放电形成等离子体而发光的光源，其工作原理与充气卤钨灯不同。冷光源是几乎不含红外线光谱的发光光源，工作时产生的热量极少甚至不产生热量，而充气卤钨灯在工作时会产生大量热量，不属于冷光源。激光光源是利用激发态粒子在受激辐