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《绿色植物的蒸腾作用》说课稿

大家中午好!今天我说课的题目是《绿色植物的蒸腾作用》，是济南版生物学七年级上

册第二单元第一章第二节内容。我将从、教法、学法、教学流程等四个方面进行阐述。

一、

1、的地位和作用

《绿色植物的蒸腾作用》隶属于课程标准确立的“人与生物圈”课程主线中最大的之一，

“生物圈中的绿色植物”中的二级，与光合作用、呼吸作用共同组成绿色植物三大生理

作用，在编排上将其安排在两者之前，既充分考虑了学生主体的认知规律，也科学考量

了三者的辩证关系。本节课的学习既可以使学生对前一节绿色植物的主要类群适应不同的环

境有更深刻的理解，又可以为后面光合作用以及绿色植物在生物圈中的作用的学习奠定基

础。因此起着承上启下的作用，在全章占居举足轻重的地位。

2、教学目标

知识目标

(1)、描述植物的蒸腾现象，举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。

(2)、尝试用徒手切片的方法制作临时装片，观察叶片的各部分结构，进一步学会科学探究的

一般方法。

能力目标

(1)、通过制作临时徒手切片和使用显微镜观察临时切片标本，培养学生的动手实践能力、观

察能力、创新能力以及合作学习能力。

(2)、通过对蒸腾作用知识的拓展迁移，培养学生分析问题、解决问题的能力。

态度价值观目标

(1)、认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。初步形成保护森林的意识。

(2)、培养敢于实践、乐于探究的生物科学素养;树立生物体的结构与功能相适应的生物学观

点。

3、重点与难点

重点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构，理解蒸腾作用的意义。

难点：练习制作徒手临时切片，观察叶片的结构。

4、学情

七年级学生思维活跃，求知欲强，充满好奇，乐于动手，对制作临时装片及显微镜操作有一

定的了解。

5、教学准备

：实验用具、材料及医用棉，和纱布，课件等。

学生：小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。

二、法：

1、直观教学法：利用直观教学，启发学生积极思考，实现知识的升华和内化。

2、发现法：学生层层深入发现未知，并在“动脑、动手、动口”状态中提高探究

能力和创新意识。

3、体验互动法：在师生、生生互动中，实现学生认知过程与体验过程的有机结合。

三、说学法：

1、自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，体验科学探究的一

般方法，分析问题解决问题的能力。

2、合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，提高交流表达能力

和团队合作能力。

四：教学流程：

本节课为激发学生学习，吸引学生注意，优化教学秩序，我是这样导入的：

1、创设情境，导入

首先复习各种植物类群所处的生活环境，明确各种植物类群均需要水，那么植物吸收水分用

来做什么呢?此时，多数学生会误认为植物吸收水分用于自身组成。让带着疑惑看典

型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克,其中作为植物组成成分的水

分为1.827千克,维持植物生理过程的水分为0.25千克，两者的水量加起来约为2.077千克，

仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢?

此时，学生形成了认知，产生了浓厚的，趁此导入课题。(板书课题名称)继而进入

第2个教学环节：

2、观察思考，深化认知

活动一：观察植物的蒸腾现象

(由于植物的蒸腾现象需要一定的时间，因此提前一天要求小组同学做好实验，课堂上

呈现实验各装置初始状态)

此时小组展示，阐述设计思路：选取三支粗细相近的枝条，甲去掉全部叶片，乙去

掉部分叶片，丙不做处理。分别三支锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎紧

袋口。在三支锥形瓶内分别加入等量的水，液面上加适量的食用油防止水分的蒸发并做上标

记，置于阳光下一段时间。学生对照实验，明确单一变量。

然后小组呈现实验装置，通过观察、对比启发学生思考相关问题：

(1)、塑料袋的内壁有什么物质生成?

(2)、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的?

(3)、塑料袋内壁上的水珠是以什么状态出来的?

(4)、比较各塑料袋内水珠的多少，这说明了什么问题?

(5)、对该实验你还可以怎样设计?

在观察、思考的过程中归纳出蒸腾作用的概念，理解叶是蒸腾作用的主