智慧食安大数据云平台解决方案.pptVIP

****************************谢谢大家！*“5”：5大建设体系食品安全溯源体系*借助物联网等先进技术，提供“从农田到餐桌”的追溯模式，能够通过追溯对食品企业进行有效监管，通过科学地数据采集和数据归集，提取生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立食品安全追溯信息数据库，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。“5”：5大建设体系食品安全评估体系*食品安全评估体系建设是城市食品安全保障体系的顶层，建立科学的评价和预防食品安全风险，面向政府领导、各级监管部门、以及社会公众提供食品安全。“2”：2大门户综合门户和移动门户构建城市食品安全应用的统一访问入口，为政府各类监管业务实现综合办公和移动执法的统一接入，为企业和公众实现各类服务的接入，是服务型政府的最佳体现。单点登录个性化页面门户定制授权内容管理信息搜索虚拟门户手持设备支持其他功能“4”：4大中心调度指挥中心调度指挥中心是“智慧食安”的“大脑”，借助大屏幕显示，通过地理信息GIS/定位GPS、视频监控、移动执法、信息发布等技术，实现城市食品安全统一的资源调度、任务分派及应急指挥。大屏幕显示：按需配置拼接屏；按需配置拼接服务器；地理信息GIS和定位GPS视频监控日常的资源调度、任务分派应急指挥“4”：4大中心统一数据中心主要解决问题信息资源标准化信息资源集中存储信息资源统一服务综合利用信息资源的共享与交换的基础建设方法论信息资源规划（IRP）以信息资源规划方法论为指引，在统一的数据标准基础上，整合全流程不同阶段产生的食品安全数据，构建完善的食品安全信息资源库，为食品监管部门、企业、社会公众提供各项信息服务。“4”：4大中心投诉举报中心通过设立特别的接入号码，实现全市统一的食品安全投诉受理。平台构成：IP电话交换系统IP-PBX计算机电话集成系统CTI交互式语音应答系统IVR录音系统平台功能：呼叫处理IVR自动语音运营管理系统监控管理“4”：4大中心检验检测中心通过建设完善的食品检验检测中心，以源头治理、风险分析预防为主需要，实现食品质量检验、抽样检验和快速检测信息的统一综合利用，全面提升食品检验检测能力和效率，为食品安全保障提供强有力的支持。食品生产环境检测食品生产原料检测食品风险分析及评估食品安全问题诊断、评估“6”：6大系统“智慧食安”云平台六大子系统是“智慧食安”的“大脑”，构建城市食品安全“市-区-街道-社区”四级监管体系，实现城市食品安全的统一协调、调度指挥和业务协同、工作执行。基层政府食品安全社会化管理系统城市食品安全综合协调保障系统协同办公专项整治联合执法应急指挥投诉举报管理绩效考评辖区情况日常检查宣传培训食品安全监管系统种养殖监管子系统食品生产经营监管子系统（生产/流通/餐饮）农产品备案检验检疫实时监控行政执法准入管理监测抽查日常巡检台账监管市场控制案件管理移动执法食品诚信管理系统数据归集与共享企业信用管理人员信用管理机构信用管理联合惩戒信用公示与查询食品追溯管理系统追溯合成节点监控统计分析综合服务追溯查询管理决策系统风险预警舆情分析高级决策统计检索知识管理重大活动保障网格管理其他监管子系统“7”：7大支撑平台*方案特点汇报内容“智慧食安”总体建设效果*“智慧食安”总体建设效果*“智慧食安”总体建设效果*“智慧食安”总体建设效果*汇报内容食品安全项目经验和成果主要系统市政府食品安全监控系统委办局食品安全监管系统食品安全公众服务系统品种食品安全追溯系统专项保障食品安全监控系统基本库QS库全国停止销售不合格食品库条码库食品安全标准库基础平台地理信息平台移动执法平台视频监控平台工作流管理平台信息发布平台数据交换平台基础数据专业团队食品安全行业发展历程*案例：首都食品安全保障信息化建设首都食品安全监控系统由北京市食品办牵头建设，2006年6月份正式上线，通过不断的升级和完善，到目前，该系统已经初具规模，并涵盖北京市食品安全监管的方方面面系统构成统一的市级首都食品安全监控系统18个首都食品安全监控系统区县平台北京市流通领域商品质量监控系统食品诚信管理系统奥运食品追溯系统首都食品安全追溯系统等实现了食品备案、监测抽查、市场控制、食品诚信、信息发布、调动指挥、统计评估、追溯示范等多项功能连通了市区两级几百个业务