二、三倍体雌性虹鳟肌肉生长特性及机制的深度剖析.docx

二、三倍体雌性虹鳟肌肉生长特性及机制的深度剖析

一、引言

1.1研究背景

虹鳟（Oncorhynchusmykiss），隶属鲑科太平洋鲑属，作为一种优质的冷水性鱼类，在全球水产养殖业中占据着举足轻重的地位。其肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽-3脂肪酸，以及多种维生素和矿物质。这些营养成分不仅赋予虹鳟鱼独特的口感，更使其具有降低心脏病风险、改善大脑功能和抗炎等诸多保健功效，深受消费者青睐。虹鳟鱼生长迅速，适应能力较强，能在多种冷水环境中生存繁衍，这使得它成为世界各地广泛引种和养殖的对象，在众多国家和地区的渔业经济中扮演着关键角色。

在水产养殖领域，多倍体育种技术作为一