2025年分蘖洋葱轮作秋白菜生产关键技术.docxVIP

分蘖洋葱轮作秋白菜生产关键技术

1范围

本标准规定了分蘖洋葱（毛葱）轮作秋白菜生产的产地环境、选地与整地施肥、春茬分蘖洋葱栽培、秋茬秋白菜栽培、病虫害防治及生产档案。本标准适用于无霜期大于130d的地区。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

3产地环境

空气环境质量应符合规定。

4选地与整地施肥

4.1选地

选择地势平坦、排灌方便、保水保肥能力强、弱酸性至中性土壤的地块。

4.2整地与施肥

结合旋耕撒施腐熟农家肥4000亩～5000亩，二铵和硫酸钾各10亩～15亩，或磷钾复合肥20亩～25亩。起垄，垄距60cm～70cm，垄台面45cm～50cm。肥料使用应符合NY/T496的规定。

5春茬分蘖洋葱栽培

5.1品种选择

选择高产、抗逆性强、商品性好、优质的品种。

5.2种球选择及处理

选用直径≥1.5cm、健康、无病虫害及机械损伤的种球。使用多菌灵或恶霉灵等杀菌剂均匀喷洒种球，晒干后备用。农药使用应符合规定。种球直径≥3cm时，将种球纵切成两半。

5.3栽种

5.3.1栽种时期

土壤化冻深度至7cm～10cm时栽种。

5.3.2栽种方法

垄上双行，覆土厚度以刚过鳞茎上端为宜。双行行距为15cm～20cm，株距10cm～12cm。

5.4田间管理

5.4.1中耕除草

根据分蘖洋葱长势及田间杂草情况适时中耕除草。

5.4.2肥水管理

分蘖洋葱开始进入退母期（即个别叶片出现黄尖时）进行第1次追肥，追施尿素10亩～15亩；20d后进行第2次追肥，追施磷酸二铵和硫酸钾各15亩～20亩。肥料使用符合NY/T496的要求。视天气情况及土壤墒情适时灌水，涝时及时排水。

5.5收获

在假茎50%～70%倒伏、第一、二片叶鞘枯黄、地上部分鳞茎外层鳞片变干时收获。

6秋茬大白菜栽培

6.1品种选择

选择适应当地气候条件及土壤条件、高产、抗病性强、优质的品种。

6.2播种

6.2.1播种期和播种量

7月中旬播种，可根据当地气候条件适当提前或延后播种。播种量50g/亩～100g/亩。

6.2.2播种方法

前茬分蘖洋葱收获较早时，后茬白菜可原垄直播；前茬分蘖洋葱采收较晚时，白菜可播种于分蘖洋葱两行之间。穴播方式，每穴4粒～6粒种子。

6.3田间管理

6.3.1间苗及定苗

2次间苗。2片～3片真叶期进行第1次间苗，每穴留2～3株；4片～5片真叶期进行第2次间苗即定苗，每穴留1株。保苗数为2000株/亩～3000株/亩。

6.3.2中耕除草

20片叶前结合间苗中耕除草2次～3次。

6.3.3肥水管理

追肥2次。莲座期进行第1次追肥，施用尿素10亩～15亩；结球初期进行第2次追肥，施用尿素10亩～15亩、硫酸钾10亩～15亩。结合病虫害防治可叶面喷施2次3次磷酸二氢钾或硼肥或氨基酸类肥料。肥料使用应符合要求。视天气情况及土壤墒情适时灌水，涝时及时排水。

6.4收获

9月下旬至10月上旬在上冻前完成收获。

7病虫害防治

7.1防治原则

采用预防为主、综合防治的方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必须使用化学防治时，农药使用应符合规定。

7.2主要病虫害防治方法

7.2.1主要病害防治

1）紫斑病：可采用戊唑醇、苯醚甲环唑等防治。

2）灰霉病：可采用嘧菌环胺、啶菌噁唑酯等防治。

3）软腐病：可采用新植霉素、或井岗霉素等防治。

4）霜霉病：可采用丙森锌、或烯酰吗啉+吡唑醚菌酯等防治。

5）病毒病：以防治病毒的传播源蚜虫为主，发病初期选用宁南霉素、盐酸吗啉胍等药剂防治，也可采用病毒钝化剂使病毒钝化。

7.2.2主要虫害防治

1）蚜虫：可采用吡虫啉、或氯氟氰菊酯等防治，或利用黄板诱杀飞蚜。

2）菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜盗：可采用阿维菌素、或溴氰菊酯、或氰戊菊酯等防治。

3）黄条跳甲：可采用溴氰菊酯、或鱼藤酮等防治。

4）萝卜蝇：可采用环丙氨嗪、或阿维菌素等防治。

4）地蛆：应以防其成虫萝卜蝇为主，地蛆发生时可采用拟除虫菊、或吡虫啉等防治。

8生产档案

应建立生产档案，内容包括：产地环境、选地与整地施肥、品种选择、播种、田间管理、采收、病虫害防治等。