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探秘亚抑菌浓度抗生素：对沙门菌生物膜形成的多维度影响

一、引言

1.1研究背景与意义

沙门菌作为一种广泛存在且危害严重的人兽共患病原菌，给公共卫生安全和畜牧业发展带来了巨大挑战。据世界卫生组织（WHO）报告，全球每年约有1.6亿人感染沙门菌，其中死亡人数达60万。在畜牧业中，沙门菌感染不仅导致动物生长性能下降、病死率增加，还通过食物链传播威胁人类健康，造成了严重的经济损失。

抗生素自被发现以来，在治疗细菌感染性疾病方面发挥了关键作用。然而，由于长期不合理使用和滥用，细菌耐药性问题日益严峻，尤其是沙门菌的耐药现象已十分普遍。研究表明，临床上分离的沙门菌多重耐药率高达70%-80