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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
二零二四年素食餐厅后厨承包与食材供应协议
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方地址
1.3合同双方法定代表人或授权代表
1.4合同双方联系方式
2.承包范围与内容
2.1后厨承包范围
2.2食材供应范围
2.3承包期限
2.4承包费用及支付方式
3.食材供应要求
3.1食材质量标准
3.2食材采购渠道
3.3食材验收标准
3.4食材储存与运输要求
4.后厨管理要求
4.1后厨人员配备与管理
4.2后厨卫生与安全标准
4.3后厨设备维护与保养
4.4后厨人员培训与考核
5.食品安全与卫生
5.1食品安全责任
5.2食品卫生管理
5.3食品安全事件处理
5.4食品检验与报告
6.版权与知识产权
6.1食材配方及工艺保密
6.2知识产权归属
6.3侵权责任
7.合同履行与变更
7.1合同履行期限
7.2合同履行地点
7.3合同变更程序
7.4合同解除条件
8.违约责任
8.1违约情形
8.2违约责任承担
8.3违约金及赔偿
9.争议解决方式
9.1争议解决途径
9.2争议解决机构
9.3争议解决费用
10.合同解除与终止
10.1合同解除条件
10.2合同终止条件
10.3合同解除与终止程序
11.合同生效与解除
11.1合同生效条件
11.2合同解除条件
11.3合同解除程序
12.合同附件
12.1合同附件名称
12.2合同附件内容
13.其他约定事项
13.1本合同未尽事宜
13.2其他约定事项
14.合同签订与生效
14.1合同签订日期
14.2合同生效日期
14.3合同份数及送达地址
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：素食餐厅
乙方：食材供应商
1.2合同双方地址
甲方地址：_______
乙方地址：_______
1.3合同双方法定代表人或授权代表
甲方法定代表人：_______
乙方法定代表人：_______
1.4合同双方联系方式
甲方联系方式：电话：_______，邮箱：_______
乙方联系方式：电话：_______，邮箱：_______
2.承包范围与内容
2.1后厨承包范围
乙方负责素食餐厅后厨的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、食材加工、厨房清洁等工作。
2.2食材供应范围
乙方负责向甲方提供素食餐厅所需的全部食材，包括蔬菜、水果、豆制品、五谷杂粮等。
2.3承包期限
本合同有效期为自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
2.4承包费用及支付方式
乙方承包费用为每月_______元，甲方应于每月_______日前支付上月承包费用。支付方式为银行转账。
3.食材供应要求
3.1食材质量标准
乙方提供的食材应符合国家相关食品安全标准，保证新鲜、无污染、无毒害。
3.2食材采购渠道
乙方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源可靠。
3.3食材验收标准
甲方有权对乙方提供的食材进行验收，如发现不符合质量标准，乙方应立即更换或赔偿损失。
3.4食材储存与运输要求
乙方应按照食材特性进行分类储存，确保食材新鲜度。运输过程中，乙方应采取必要的保鲜措施。
4.后厨管理要求
4.1后厨人员配备与管理
乙方应配备足够数量的后厨人员，并对其进行培训和管理，确保人员素质和服务质量。
4.2后厨卫生与安全标准
乙方应确保后厨卫生与安全，定期进行清洁消毒，防止食品安全事故发生。
4.3后厨设备维护与保养
乙方应定期对后厨设备进行维护与保养，确保设备正常运行。
4.4后厨人员培训与考核
乙方应定期对后厨人员进行培训，提高其业务水平。同时，甲方有权对后厨人员进行考核。
5.食品安全与卫生
5.1食品安全责任
乙方应承担食品安全责任，确保提供的食材及制作的菜品符合国家食品安全标准。
5.2食品卫生管理
乙方应建立健全食品卫生管理制度，确保后厨环境卫生。
5.3食品安全事件处理
如发生食品安全事件，乙方应立即采取措施，配合甲方进行调查和处理。
5.4食品检验与报告
乙方应定期对提供的食材进行检验，并向甲方提供检验报告。
6.版权与知识产权
6.1食材配方及工艺保密
乙方承诺对食材配方及工艺进行保密，未经甲方同意，不得向第三方泄露。
6.2知识产权归属
本合同涉及的知识产权归甲方所有。
6.3侵权责任
如
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