《GBT 10781.5-2025 白酒质量要求 第5部分：豉香型白酒》知识培训.pptx

《GBT10781.5-2025白酒质量要求第5部分：豉香型白酒》知识培训深入理解与应用新标准，提升产品质量与市场竞争力

目录标准背景与重要性01标准内容详解02感官质量评价03理化指标解析04卫生与安全要求05质量控制与认证06案例分享与讨论07总结与未来展望08

01标准背景与重要性

国家标准更新背景010203国家标准化的重要性随着科技发展和市场需求的不断变化，国家标准作为规范行业发展、保障产品质量的重要工具，其更新与完善对于推动产业进步和保护消费者权益具有不可或缺的作用。豉香型白酒标准修订GBT10781.5-2025标准的发布，体现了对传统酿造工艺的保护与传承，同时融入现代科