2021年高一岳麓版历史必修二学案 第4课 农耕时代的手工业.docVIP

第4课农耕时代的手工业

【学习目标】

1．列举古代中国手工业进展的基本史实。

2．生疏古代中国手工业进展的特征。

【教材导学】

1、中国古代手工业发达，处于世界领先地位，享有盛誉。在诸多的手工业部门和成就中，最能代表中国古代手工业成就的部门有哪些？

金属冶炼业、纺织业、陶瓷业等。

2、结合课本，概括上述三大手工业中每一部门在古代进展的概况。

（1）金属冶炼业

主要有青铜铸造业和冶铁业。

关于青铜铸造业。我国的青铜时代大致从文化时期到末期。历时约15个世纪。时期是青铜文明的辉煌绚烂时期，表现为青铜铸造技艺已相当成熟，数量多，种类齐备（主要有礼器、兵器、乐器、饮食器和生产工具等），而且工艺精湛，器物造型生动。

关于冶铁业。春秋时期人们制造了冶炼和的技术。汉代，人们开头用做燃料，并用来冶铁。时，用冶铁已相当普遍。南宋末年，我国开头用冶铁，明朝流行开来。

（2）纺织业

主要分为丝织业和棉纺织业。

关于丝织业。中国是世界上首先制造丝织技术的国家。早在上古时代，人们就已经学会养蚕缫丝了。西周以后，丝织工艺突飞猛进。代，丝绸远销欧洲，使中国获得了“丝国”的称号。唐代毁灭技术。

关于棉纺织业。棉纺织业属于中国古代毁灭较晚但进展快速的手工业品种。宋末元初以来，边疆地区种植的棉花快速向内地传播，棉纺织业成为新兴的手工业部门。元代推广先进棉纺织工具，使江苏的在元明时期快速崛起，成为全国的棉纺织业中心。到后期，棉布已经取代丝、麻、毛，成为宽敞民众的主要衣料。

（3）陶瓷业

又分为烧陶业和制瓷业。

关于烧陶业。中国古代先民在新石器时代制造了出名于世的陶器工艺，能制造彩陶、黑陶、白陶。

关于制瓷业。瓷器是中华民族祖先的宏大制造。东汉晚期，人们成功地烧出了瓷，南北朝时期，又烧制出瓷。时期，陶瓷工艺臻于成熟，瓷窑遍布南北，制瓷业成为一个独立的生产部门。宋代，成为“瓷都”。元代进入瓷生产时期。明清时期制造出更丰富多样的制瓷工艺，瓷器与一起成为对外出口的大宗产品。

3、古代中国重要的手工业部门取得了重大成就，那么，古代中国手工业生产的经营形态有哪几种呢？代表古代中国手工业水平的是哪两种？

有三种。小农的家庭手工业，专业的私营手工业（也叫民营手工业）、官营手工业。

家庭手工业格外普遍，其产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入。家庭手工业生产对于稳定小农经济起了确定作用，但落后，分散，影响了市场发育。代表中国古代手工业水平的是官营和专业的私营手工业生产。

4、请简要介绍一下古代官营手工业的进展状况。

西周时期。“工商食官”，手工业由官府统一管理，按行业设立不同的工官管理工匠。工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供应的原料，制作官府指定的产品。他们职业世袭，世代为官府劳作。

官营手工业资金雄厚，规模经营，为细密分工和协作制造了条件；众多工匠一起工作，加之对产品质量的严格管理，有利于手工业技艺的提高。直到明朝前期为止，官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平。但官营作坊原料由官府供应，不计成本，不进入市场，缺乏竞争；官营手工业实行强制工匠服役的手段，引起了工匠的不满。

由于和的进展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，唐宋时期毁灭了雇募工匠。从制到制，是生产关系的一大进步。

5、请简要介绍一下古代专业的私营手工业的进展状况。

私营手工业兴起于时期，出名的木匠就是当时个体手工业者的杰出代表。工、商开头与士、农并称为国家的“四民”。

此后，私营手工业成为手工业生产中日益重要的部分。明朝中叶以后更是在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中，超过官营手工业，占据了主导地位。

同时，私营手工业的经营方式也在变化。一方面，唐宋以来，商品经济富强，私营手工业的产品大量进入市场；另一方面，到明朝中后期，雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了“机户出资、机工出力”、“计日受值”式的雇佣劳动关系，即资本主义萌芽。

6．综合上述内容，总结概括以下古代中国手工业的特点。

（1）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。有的是在生产过程中的产生的新行业，有的则是由某个行业演化分化成的新部门。

（2）手工业技术不断进步。其动力主要来自手工工人的阅历积累以及对手工业