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2025年营养师基础知识考核试卷：营养与皮肤系统试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.人体必需的六大营养素包括：

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、水

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇

2.下列哪种维生素对皮肤具有抗氧化作用？

A.维生素A

B.维生素B群

C.维生素C

D.维生素E

3.下列哪种矿物质对皮肤具有保护作用？

A.钙

B.镁

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