CATTI笔译实务练习.docxVIP

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2025-05-18 发布于广西
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CATTI笔译实务练习.docx

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Test1三级笔译实务样题汉译英(50points)

中国为种类繁多的菜肴感到十分自豪。饮食是中国文化的一大要素。中国共有8大菜系，包括辛辣的川菜和清淡的粤菜。中国餐馆在世界各地很受欢送。

然而，中国人的生活方式日益变化，无论是自己下厨还是上餐馆，都出现了全新的饮食习惯。在一些传统的中国菜中，添加了奶酪和番茄酱。城市消费者频繁地光临一些快餐连锁店，包括麦当劳、肯德基和必胜客。市场调查显示，在未来几年里，西式快餐的消费在中国将以每年超过45%的速度持续增长，而中式快餐店有望增加15%。收入的不断增长，对国际食品更多的了解，加上超市购物的便捷，使中国出现了更乐于尝试包装及罐装食品的新一代消费者。

Chinatakesgreatprideinitsvariedcuisines,andfoodisanimportantelementoftheChineseculture.Thereareeightprincipalcuisines,includingthespicySichuandishesandthelightCantonesecooking.Chineserestaurantsareverypopularinallpartsoftheworld.

However,changinglifestylesinChinahaveledtoneweatinghabitsathomeandinrestaurants.CheeseandtomatosaucesarebeingbroughtintosometraditionalChinesedishes.Urbanconsumershavetakenreadilytofast-foodchains,suchasMcDonalds,KFCandPizzaHut.MarketresearchshowsthatWestern-stylefast-foodconsumptionwillcontinuetogrowinChina,atanannualrateofmorethan45percentinthecomingfewyears,whileChinesefast-foodoutletsareprojectedtogrowby15percent.

Risingincomes,combinedwithgreaterawarenessofinternationalfoodsandconvenientsupermarket,haveledtotheemergenceofanewgenerationofconsumerswhoaremorewillingtotrypackagedandcannedfoodproducts.

Test2三笔实务练习

近年来，中国政府倡导国内旅游，推行“假日经济”政策，经公民每年3次为期一周的长假，让他们将更多储蓄用于旅游、购物和外出就餐。2004年，五一节的总旅游消费达390亿人民币。目前旅游业收占国内生产总值的2.3%。预计到2013年，旅游收将每年增长10%，并创造4，000万个就业时机。

中国在公路、火车站和机场方面投资巨大。新航线和公交公司不断涌现，竞争降低了旅游本钱。京沪间单程机票售价为850-900元人民币，有时还会更低。一些航线开展网上售票效劳，方便人们购票。更多私车和汽车租赁中介的出现让数百万人不仅能跟团旅游，还能自己开车出游。[247]

Inrecentyears,theChinesegovernmenthasencourageddomestictravelandimplementedapolicyof“holidayeconomics”,givingitscitizensthreeannualweek-longvacationsandtheopportunitytospendmoresavingsontravel,shoppingandeatingout.In2004,totaltouristspendingduringtheMayDayholidayswas39billionyuan.

Tourismnowcontributes2.3percentofthenation’sgrossdomesticproduct(GDP)