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统编版《道德与法治》四年级下册
第三单元美好生活哪里来
第7课我们的衣食之源
第一课时白白的大米哪里来
【教学目标】
了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。
在学习过程中了解到食物的来之不易，养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。
【教学重难点】
在学习过程中了解到食物的来之不易，养成节约粮食、珍惜劳动者的劳动的好习惯。
【教学过程】
【新课导入】
师：同学们，我们一起来读一首古诗：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？
盛夏中午，烈日炎炎，农民还在劳作，汗珠滴入泥土。有谁想到，我们碗中的米饭，一粒一粒都是农民辛苦劳动得来的呀？下面进入我们今天的学习。
【新课教学】
【活动一】大米哪里来
说一说：大米可以做成香喷喷的米饭。当你吃着米饭的时侯，可曾想过，这白白的大米从哪里来的?
观看教材52页到53页图片故事，了解大米的生产过程。
环节一：整地清明前后，农民他们要翻整稻田的土壤，使其松软，为播种做好准备。整地不仅要保证平整，还要上细下粗。
环节二：育秧为了收获更多的稻谷，农民要将稻种进行凉晒、浸泡、消毒，发芽了再播种到育苗田中。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地，这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长，农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。
环节三：插秧到插秧时，有些地方会利用插秧机，但还有许多地方依然在人工插秧。插秧要求很严格，秧苗要摆正，入泥要浅，间距也有讲究，不能过密，也不能过宽，这样才能保证产量。在插秧的过程中，还要保护好秧苗，不能让它受伤害。
环节四：田间管理为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……。
环节五：收割经过几个月的成长，秧苗变成了稻谷，金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人顶着烈日，要趁天气好收割完所有稻谷。南方地区，还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。
环节六：晒干、碾米收成的稻谷在晒谷场晒干，并进行筛选。此时要时刻关注天气，否则米受潮会影响脱粒，品质也会降低。处理好的稻谷，送入碾米机，通过碾压处理，去掉稻壳，白花花的大米就呈现在我们眼前啦！
看到大米的生产过程你有什么想说的？
种田人在田间劳作，一年到头都没有闲日子。了解了大米的种植过程，才知道了什么是“粒粒皆辛苦”！
种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。
每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，更要感谢种田人付出的辛勤劳动！
看了大米的生产过程，我还想了解其它的食物是怎么来的？
观看视频《食物的世界》，了解其它的食物是怎么来的。
归纳：生活中，我们要知道，“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。
【活动二】了解农作物的种植过程
请选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的成长过程。
（1）学生根据自身经历选择一种农作物，在小组内交流它的成长过程。
（2）每组派一个代表到台上交流汇报。
（3）师对学生的汇报作补充。
红薯的成长。在红薯的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第一小组的汇报。
玉米的生长周期：80-140天。在玉米的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第二小组的汇报。
南瓜的生长过程：在南瓜的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第三组的汇报。
花生的成长过程：在花生的成长过程中离不开农民伯伯的辛勤劳动。这是我们第四组的汇报。
【活动三】节约粮食
了解世界粮食日：世界粮食日起始于1981年10月16日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
观看节约粮食图片，知道我们要节约粮食，养成节约粮食的好习惯。
【课堂小结】
每一粒米都来之不易。通过本课的学习，希望大家都能遵循《朱子家训》的教导：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起养成光盘行动的习惯，这就是对劳动者最大的尊重。
【板书设计】
第7课我们的衣食之源
第7课我们的衣食之源
第一课时白白的大米哪里来
活动一:大米哪里来
活动二：了解农作物的种植过程
活动三：节约粮食
统编版《道德与法治》四年级下册
第三单元美好生活哪里来
第7课我们的衣食之源
第二课时美好生活的保证
【教学目标】
通过了解日常生活中不同种类的农产品，掌握农业生产的主要种类，进而体会农业对于人们生活的重要意义。
培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果.
【教学重难点】
通过了解日常生活中不同种类的农产品，掌握农业生产的主要种类，进而体会农业对于人们生活的重要意义。
【教学过程】
【新课导入】
师：同学们，你的一日三餐是不是都吃着各种各样的美食呢？那么你知道这些美食
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