针对学龄前儿童的二零二五中秋食品安全认知启蒙课件.pptxVIP

学龄前儿童的中秋食品安全课件添加文档副标题汇报人：

CONTENTS02教学内容06课件设计01课程目标03安全知识04中秋节文化05互动方式

课程目标01

提升食品安全意识通过识别食品包装上的安全标志，让孩子们了解哪些食品是安全可靠的。认识食品安全标志教授孩子们如何查看食品的生产日期和保质期，避免食用过期食品。学习食品保质期解释食品添加剂的作用和潜在风险，教育孩子们选择更天然、少添加剂的食品。了解食品添加剂引导孩子们养成不挑食、均衡饮食的好习惯，以预防因饮食不当引起的健康问题。培养良好饮食习惯

认识中秋节食品通过观看视频或参与制作，孩子们可以了解月饼从原料到成品的整个过程。学习月饼的制作过程月饼有广式、苏式等多种风味，让孩子们认识不同口味和形状的月饼。了解月饼的种类

培养健康饮食习惯通过图片和实物，让孩子们识别哪些是健康食品，如新鲜水果和蔬菜。认识健康食品引导孩子们参与制作简单的健康餐点，如水果沙拉，培养动手能力和健康饮食意识。制作简单健康餐点教授孩子们如何阅读食品包装上的标签，理解营养成分和成分表。了解食品标签010203

教学内容02

食品安全基础知识教授儿童识别和避免可能导致食物中毒的食品，如未煮熟的肉类和变质食物。避免食物中毒学习如何阅读食品包装上的标签，理解成分、保质期和营养信息，确保食品安全。认识食品标签

中秋节传统食品介绍月饼有广式、苏式等多种，馅料丰富，如莲蓉、五仁，是中秋节不可或缺的食品。月饼的种类与制作01桂花糕以糯米粉和桂花糖为原料，甜而不腻，带有独特的桂花香气，象征团圆美满。桂花糕的制作与风味02芋头在中秋节食用，寓意“遇好运”，常被做成芋泥或芋头糕，是节日餐桌上的佳肴。芋头的食用与文化意义03柚子象征着长寿和健康，中秋节时人们会剥柚子，享受其清甜多汁的果肉。柚子的象征与食用方法04

食品选择与辨识技巧月饼有广式、苏式等多种风味，通过图片和实物让孩子们认识不同种类的月饼。01了解月饼的种类通过观看视频或动画，孩子们可以了解月饼从原料到成品的制作过程，培养动手能力。02学习月饼的制作过程

食品卫生与健康认识健康食品通过图片和实物，让孩子们识别哪些是健康食品，如新鲜水果和蔬菜。学习食品营养知识教授孩子们基本的营养知识，比如蛋白质、维生素和矿物质的作用。实践健康饮食选择通过角色扮演和模拟购物游戏，让孩子们学会在超市中选择健康食品。

安全知识03

食品添加剂的危害01学习如何阅读食品包装上的标签，了解食品成分、生产日期和保质期等信息。02教授儿童在准备食物时如何避免生熟食物交叉污染，保持厨房卫生。认识食品标签避免食物交叉污染

食品保质期的重要性通过识别食品包装上的标签，如生产日期、保质期，教育儿童了解食品安全的重要性。认识食品安全标志向儿童解释食品添加剂的作用和潜在风险，培养他们选择健康食品的习惯。了解食品添加剂教授儿童正确的洗手步骤，强调洗手在预防食物污染和疾病传播中的作用。学习正确洗手方法介绍常见的食物过敏原，教育儿童如何避免过敏食物，确保饮食安全。认识食物过敏原

食品交叉污染预防月饼有广式、苏式等多种风味，通过图片和实物让孩子认识不同月饼。了解月饼的种类01通过观看视频或动画，让孩子了解月饼从原料到成品的制作过程，培养动手能力。学习月饼的制作过程02

食品中毒的急救知识指导孩子们养成定时定量进餐的习惯，避免暴饮暴食，保证营养均衡。教育孩子们了解高糖高脂食品对身体的潜在危害，鼓励选择低糖低脂的零食。通过图片和实物，让孩子们识别哪些是健康食品，如新鲜水果和蔬菜。认识健康食品避免高糖高脂食品合理安排饮食时间

中秋节文化04

中秋节的由来认识食品标签食品卫生习惯01教授孩子们如何阅读食品包装上的标签，了解生产日期、保质期和成分。02强调洗手、食物分开存放等基本卫生习惯，预防食物中毒和疾病传播。

中秋节的传统习俗月饼的种类与制作月饼有广式、苏式等不同风味，馅料多样，如莲蓉、五仁，是中秋节不可或缺的食品。0102桂花糕的制作与风味桂花糕以糯米粉和桂花糖为原料，甜而不腻，带有独特的桂花香气，象征团圆和甜蜜。03芋头的食用文化芋头在中秋节食用，寓意“遇头”，象征着好运和顺利，常被做成芋泥或芋头糕点。04柚子的象征意义柚子谐音“佑子”，寓意保佑子孙，中秋节时人们会吃柚子，希望家人平安健康。

中秋节食品的文化意义学习如何阅读食品包装上的标签，了解生产日期、保质期和成分列表。认识食品标签01教导儿童洗手的重要性，以及如何正确处理食物以避免细菌污染。食品卫生习惯02

互动方式05

游戏互动环节设计月饼有广式、苏式等多种风味，通过图片和实物让孩子们认识不同种类的月饼。了解月饼的种类通过观看视频或动画，孩子们可以了解月饼从原料到成品的整个制作过程。学习月饼的制作过程

角色扮演与故事讲述教导儿童洗手的重要性，以及如何正确处理食物，避