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泰州市官方兽医考试题库

第一部分单选题(20题)

1、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。

2、________应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫。

A、食品药品监督局

B、动物疫病预防控制机构

C、经委

D、动物卫生监督机构

【答案】：D

【解析】本题考查对生猪屠宰检疫派驻主体的知识掌握。选项A，食品药品监督管理局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，并不负责向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，所以A选项错误。选项B，动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作，并非负责派驻检疫人员进行屠宰检疫的主体，所以B选项错误。选项C，经济委员会（经委）主要负责经济运行调节、工业和信息化相关管理等经济领域方面的工作，与生猪屠宰检疫的人员派驻无关，所以C选项错误。选项D，动物卫生监督机构依照相关法律法规规定，应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，以保障生猪产品的质量安全和动物卫生安全，所以D选项正确。综上，本题答案是D。

3、下列不属于三类动物疫病的病种是________。

A、黑腿病

B、李氏杆菌病

C、类鼻疽

D、布鲁氏菌病

【答案】：D

【解析】本题考查对三类动物疫病病种的了解，可通过明确各选项对应的疫病类别来得出答案。###选项A黑腿病属于三类动物疫病。三类动物疫病是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的动物疫病。黑腿病会对畜牧业生产和动物健康造成一定影响，是被列入三类动物疫病范畴的。###选项B李氏杆菌病同样属于三类动物疫病。李氏杆菌病是一种人兽共患的传染病，在动物中较为常见，其发生和传播可能会对动物养殖产业带来一定的经济损失，所以被纳入三类动物疫病进行管理和防控。###选项C类鼻疽也属于三类动物疫病。类鼻疽会影响动物健康，在一定程度上危害畜牧业发展，因此也在三类动物疫病的范围内。###选项D布鲁氏菌病并不属于三类动物疫病，它是二类动物疫病。二类动物疫病是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的动物疫病。布鲁氏菌病不仅会影响动物健康，还具有人兽共患的特点，对公共卫生安全也存在潜在威胁，其危害程度相对较高，因此被归类为二类动物疫病。综上，答案选D。

4、仔猪副伤寒是由（）引起的？A沙门氏菌B大肠杆菌C炭疽杆菌D巴氏杆菌

【答案】：A

【解析】本题考查仔猪副伤寒的致病原因。选项A，沙门氏菌可引发仔猪副伤寒，该选项符合题意。选项B，大肠杆菌可引起仔猪黄痢、仔猪白痢等疾病，而非仔猪副伤寒，所以该选项不符合。选项C，炭疽杆菌是引起炭疽病的病原菌，不会导致仔猪副伤寒，该选项不符合。选项D，巴氏杆菌可引起猪肺疫等疾病，并非仔猪副伤寒的致病因素，该选项不符合。综上，本题正确答案为A。

5、根据法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测是由________进行检测，并对检测结果负责。

A、食品药品监督局

B、经委

C、检疫组

D、屠宰场

【答案】：D

【解析】本题主要考查外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测的责任主体。选项A，食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，其工作重点在于流通环节的食品药品监管以及药品医疗器械的注册、生产、经营、使用等方面的监督管理，一般并不直接进行生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作，所以A选项不符合。选项B，经委主要负责调节近期国民经济运行，推进产业结构调整和优化升级等宏观经济层面的工作，与生猪宰前的具体检测工作并无直接关联，故B选项错误。选项C，检疫组通常侧重于动物的疫病检疫，主要是对动物是否感染疫病进行检查，虽然也涉及动物健