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2025全民健康知识竞赛试题库(+答案解析)

选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.苹果

B.鸡蛋

C.薯片

D.可乐

答案：B。解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。苹果主要富含维生素和膳食纤维；薯片是经过油炸的零食，含有较高的油脂和盐分；可乐是碳酸饮料，主要成分是水、糖和二氧化碳等，几乎不含优质蛋白质。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.35小时

B.57小时

C.78小时

D.910小时

答案：C。解析：对于成年人来说，78小时的睡眠有助于身体和大脑的休息、恢复和调整，能够维持正常的生理功能和心理状态。睡眠时间过短（如35小时）可能导致疲劳、注意力不集中、免疫力下降等问题；而睡眠时间过长（如910小时）也可能与一些健康问题相关，如肥胖、心血管疾病等。

3.下列哪种运动属于有氧运动？（）

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。解析：有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合这些特点，在游泳过程中，人体能够持续地吸入氧气并将其输送到身体各个部位。短跑和举重属于无氧运动，它们的运动强度较大，持续时间较短，在运动过程中氧气供应相对不足。俯卧撑虽然也可以锻炼肌肉，但通常也是在短时间内进行高强度的收缩，属于无氧运动的范畴。

4.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）

A.用清水冲洗伤口即可

B.立即包扎伤口

C.先用肥皂水冲洗伤口，再用流动清水冲洗，然后尽快去医院注射狂犬疫苗

D.不用处理，过几天就会好

答案：C。解析：狗的唾液中可能携带狂犬病毒，被狗咬伤后，先用肥皂水（20%肥皂水最佳）彻底冲洗伤口至少15分钟，再用流动清水冲洗，这样可以尽量减少伤口处的病毒。然后应尽快前往医院，在医生的指导下注射狂犬疫苗，以预防狂犬病的发生。仅仅用清水冲洗伤口不能有效清除病毒；立即包扎伤口会使病毒更容易在局部繁殖；狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%，所以不能不处理。

5.以下哪种蔬菜具有降血压的作用？（）

A.白菜

B.芹菜

C.胡萝卜

D.洋葱

答案：B。解析：芹菜中含有芹菜素等成分，具有一定的舒张血管、降低血压的作用。白菜主要提供维生素和膳食纤维等营养物质；胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，对眼睛健康有益；洋葱含有前列腺素A等成分，有一定的扩张血管、降低血液黏稠度的作用，但相比之下，芹菜在降血压方面更为突出。

填空题

1.正常成年人的腋下体温一般为______℃。

答案：3637。解析：正常情况下，人体的体温会保持在一个相对稳定的范围内。腋下体温是常用的测量部位，成年人腋下体温的正常范围通常在3637℃之间。不过，体温会受到多种因素的影响，如运动、进食、时间等，但一般波动幅度较小。

2.人体必需的六大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、矿物质和水。

答案：维生素。解析：蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体的三大供能物质，维生素和矿物质虽然不提供能量，但在人体的生理功能中起着重要的调节作用，水则是维持生命活动所必需的物质。这六大营养素共同维持着人体的正常生长、发育、代谢等生理过程。

3.吸烟会导致多种疾病，其中最常见的呼吸系统疾病是______。

答案：慢性阻塞性肺疾病（COPD）。解析：吸烟是慢性阻塞性肺疾病的主要危险因素之一。香烟中的有害物质如尼古丁、焦油等会损伤呼吸道黏膜，导致气道炎症和狭窄，使气流受限，长期吸烟会逐渐发展为慢性阻塞性肺疾病。此外，吸烟还会增加患肺癌、肺炎等呼吸系统疾病的风险。

4.预防缺铁性贫血，应多吃富含______的食物。

答案：铁。解析：铁是合成血红蛋白的重要原料，当人体缺铁时，血红蛋白的合成减少，就会导致缺铁性贫血。因此，预防缺铁性贫血需要多摄入富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等。

5.心理健康的标准包括智力正常、情绪健康、意志健全、______、人际关系和谐和适应社会生活。

答案：人格完整。解析：人格完整是心理健康的重要标准之一。它包括气质、性格、能力等方面的协调发展，个体能够保持相对稳定的心理特征和行为模式，具有正确的自我意识和积极的人生态度。智力正常是进行正常生活和工作的基础；情绪健康表现为情绪稳定、积极乐观；意志健全则体现为有明确的目标和克服困难的能力；人际关系和谐有助于个体获得社会支持；适应社会生活则表明个体能够与社会环境相协调。

判断题

1.只要每天坚持运动，就可以不控制饮食，也能保持健康。（）

答案：错误。解析：虽然运动对健康非常重要，它可以增强心肺功能、提高肌肉力量、促进新陈代谢等，但饮食同样是维持健康