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2025年甘肃农业职业技术学院高层次人才引进15人考前自测高频考点模拟试题

第一部分单选题(50题)

1、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

2、“汤圆汤圆，大人一大碗，小孩一小碗，全家团团坐，过节吃汤圆”这句话写出了（）节日风俗。

A.寒食

B.端午

C.清明

D.元宵

【答案】：D

【解析】本题主要考查对不同传统节日风俗的了解。寒食节，主要习俗有禁火、冷食等，与吃汤圆并无关联。端午节，通常的习俗是吃粽子、赛龙舟等，和吃汤圆的风俗不匹配。清明节，其主要活动包括扫墓祭祖、踏青等，也不存在吃汤圆这一风俗特点。元宵节，又称上元节，有赏花灯、猜灯谜、吃汤圆等传统习俗，题目中描述的全家围坐吃汤圆的场景正符合元宵节的节日风俗。综上所述，答案是元宵。

3、推进依法行政、建设法治政府是深化行政管理体制改革的重要任务，也是加强政府自身建设的重要方面。下列行政行为合法的是（）。

A.行政机关执法人员出示刚过期的行政执法证件

B.行政机关派出3名执法人员调查案件

C.行政机关采用被技术处理而无法辨认真伪的证据材料

D.行政执法人员当场作出行政执法决定，未报所属机关备案

【答案】：B

【解析】推进依法行政、建设法治政府是深化行政管理体制改革的重要任务以及加强政府自身建设的重要方面，判断行政行为是否合法需依据相关法律法规。行政机关执法人员应具备有效的行政执法证件才能合法开展执法活动，出示刚过期的行政执法证件意味着其执法资格存在瑕疵，不符合合法执法的要求。在调查案件时，行政机关派出3名执法人员符合法定程序。通常为保证执法活动的公正性与合法性，行政执法一般要求两名以上执法人员进行，派出3名执法人员调查案件是合法合规的。行政机关采用的证据材料必须真实、合法、有效。被技术处理而无法辨认真伪的证据材料，不能保证其真实性和可靠性，不能作为合法有效的证据使用，采用此类证据的行政行为不合法。行政执法人员当场作出行政执法决定后，需报所属机关备案，这是保证行政执法行为可追溯和接受监督的重要程序。未报所属机关备案的行政执法行为不符合法定程序，不具有合法性。综上所述，行政机关派出3名执法人员调查案件的行政行为合法。

4、当两个或两个以上申请人就同样的发明创造分别申请专利时，依据我国《专利法》相关规定，专利权授予（）。

A.最先申明的人

B.最先应用的人

C.最先发明的人

D.最先申请的人

【答案】：D

【解析】我国《专利法》遵循先申请原则，即两个或两个以上的申请人分别就同样的发明创造申请专利时，专利权授予最先申请的人。申明并不等同于申请，仅仅申明有发明创造，未进行申请，不能获得专利权；最先应用发明创造，说明其在实际中使用了该发明，但如果没有申请专利，也无法获得专利权；最先发明的人虽然是发明创造的原创者，但如果未先提出专利申请，也不能获得专利授权。所以，本题应选择最先申请的人。

5、下列疾病中，有可能是因为激素分泌不足而引起的是（）。

A.夜盲症

B.大脖子病

C.糖尿病

D.贫血症

【答案】：C

【解析】本题可根据各选项所涉及疾病的病因，逐一分析判断哪种疾病是由于激素分泌不足引起的。首先，夜盲症是由于人体缺乏维生素A引起的，并非激素分泌不足所致。当人体缺乏维生素A时，视网膜中的视紫红质合成受到影响，导致在光线昏暗环境下视力下降或完全看不见东西。其次，大脖子病即地方性甲状腺肿，主要是因为饮食中缺碘。碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺碘会使甲状腺激素合成减少，从而刺激甲状腺增生肿大。但这并不是激素分泌不足直接导致的疾病，而是由于原料缺乏间接影响了甲状腺激素的合成。然后，糖尿病是一种常见的代谢性疾病。人体胰腺中的胰岛分泌胰岛素，胰岛素的主要作用是调节血糖水平。当胰岛素分泌不足时，血糖不能被有效利用和储存，导致血