《我们的衣食之源（第一课时）》教案.docxVIP

《我们的衣食之源（第一课时）》教案

教学设计

教学内容分析

本课的编写依据是《义务教育品德与社会课程标准（2011年版）》中主题五“我们的国家”第6条“初步了解为我国的工农业生产以及工农业生产与人们生活的关系，知道工人、农民付出的辛勤劳动与智慧，尊重他们的劳动。”本课题“白白的大米哪里来”，以学生熟悉的大米为切入点，引导学生了解水稻的种植和生产过程，同时呈现了田间管理、收割和碾米环节。旨在引导学生初步了解农作物的种植和生产过程，体会农业劳动者的辛苦，尊重农业劳动者，尊重他们的劳动成果。

学习者分析

我国是一个农业大国，农耕文化历史悠久。但当前，诚实的四年级学生，都远离农事劳作，不仅对农业生产缺乏了解，甚至对于很多食物的原貌（即长在田间地头的样子）都非常陌生。他们五谷不分、蔬菜不识，从而导致了对农民的疏远和对粮食的不尊重。因此，对学生进行一定的农耕教育，让他们感受农业生产的辛苦，对培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果等行为习惯大有裨益。

学习目标及重难点

能够在小组学习的过程中，说出农业生产的主要过程；

通过插秧等体验活动，体会农业劳动者的辛苦；

知道食物的来之不易，尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果，。

学习难点：

体会农业劳动者的辛苦；

学习重点：

尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果

前置性学习

观察并记录一日三餐，想想这些食物都来自哪里。

四、学习活动设计

学习活动

设计意图

活动一：激趣导入

出示谜语：“黄袍子，白身子，脱了袍子下水池，煮开变胖子，美味可口填肚子。”请问是什么？

调查在一日三餐中吃了米饭的同学。在课前，大家都观察并记录了自己的一日三餐。其中有“米饭”的请举手。

原来几乎所有人都吃了米饭，米饭这么重要，也被大家成为“主食”，那你们知道大米是从哪里来的吗？

学生自由回答。

今天就让我们学习《我们的衣食之源》第一课时：“白白的大米哪里来”。

通过谜语导入课题，激发学生兴趣。再结合调查，发现米饭在人们日常饮食中的重要地位，进而走进课题。

活动二：探究大米一生

就像同学们说的，成就大米一生的功臣是农民。现在每个小组手中有一份资料，里面详细介绍了大米一生中的精彩故事。请组员仔细阅读，讨论以下问题：1）这是大米种植的第几个环节？2）农民伯伯要做什么事情？3）在过程中有哪些注意事项？4）了解后，你们有什么感受？

根据时间线索，各小组依次上台分享。

老师对小组发言进行总结补充，并指出，由于气候的差异，我国南方地区和北方地区农耕的时间并不一致。南方水稻为一年两熟或三熟，北方水稻为一年一熟。

一粒小小的水稻种子，从发芽出苗到成熟收获，农民们要对它进行长时间的管理。通过对水稻生长过程的了解，你们有什么感受？

学生自由回答。

通过小组讨论，以问题引导学生走入农耕的各个环节，了解农业生产的主要过程，同时认识到在农业生产背后的复杂与农民伯伯的艰辛。

活动三：感受粒粒辛苦

我国地域辽阔，由于地理环境、气候、季节等因素的影响，平原地区水稻种植可以利用机械操作，但是在丘陵地带的梯田里，水稻种植还是依靠人工劳作。

活动体验：1）材料：装好水的纸杯10个，筷子若干根；2）要求：模仿插秧的动作，将秧苗插入土地中；3）时间3分钟

播放视频，走进真实的插秧场景。

回顾插秧体验活动，分享感受。

教师小结：种田人顶着太阳、冒着风雨，在田间地头培育、种植、管理水稻，农民都需要付出许多劳动。相信通过刚刚的活动，大家一定对《悯农》中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有更深刻的理解。

本环节依托水稻生长过程的体验活动和诗歌学习，让学生进一步感受农业劳动者的辛苦，懂得尊重农民劳动和珍惜他们的劳动成果，突破学习重难点。

活动四：践行光盘行动

其实，除了米饭，我们餐桌上出现的每一道食材，背后都凝聚着种植人的辛劳。

出示不同食材的种植过程：

玉米：除草挖坑、播种盖土、补漏施肥、除草打药、收获玉米；

西红柿：整地做畦、育苗、查苗补苗、施肥浇水、采收

朗诵《谢饭歌》。

小结：每一粒米都来之不易。通过本课的学习，希望大家都能遵循《朱子家训》的教导：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起养成光盘行动的习惯，这就是对劳动者最大的尊重。

通过介绍不同食材的种植过程，让学生感受食物的来之不易。再通过改编谢饭歌，加深对“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的感受，从而践行光盘行动，落实学习目标。

六、板书设计

我们的衣食之源

尊重劳动珍惜粮食来之不易大米的一生

尊重劳动

珍惜粮食

来之不易

大米的一生

八、作业与拓展学习设计

选择一种农作物，可以是粮食作物，可以是蔬菜，了解它的种植过程，用文字或图片的方式呈现出来。

请大家根据今天所学的知识，改编《谢饭歌》，并读给家人听。

课后练习?

一、填一填（10*1=10分）：

1、（????????）是我们