饭店人力资源管理课件第五章绩效管理.pptxVIP

第五章绩效管理你不能衡量它，就不能管理它。——管理大师彼得·德鲁克

LOGO“并非所有能被衡量的东西都有价值，反之，并非所有有价值的东西都可以被衡量”。

----爱因斯坦

考核不能简单以财政收入论英雄LOGO思考题：此案例中绩效考核为什么导致造假？如何进行考核才能避免此类现象发生？

LOGO1绩效的定义绩效的特点绩效考评的定义绩效考评的目的绩效考评的作用2第一节绩效考评概述

LOGO绩效，即工作绩效，通常是指员工经过考评的工作结果、工作行为及其表现。一般可表现为两种形式：一是可以用量化标准来衡量的工作数量和质量；另一种是用非数量的标准，如用工作规范等来衡量员工工作的行为和表现。组织绩效与员工工作绩效一、绩效的定义

二、绩效的特点LOGOP=f(A，M，E)P——绩效(Performance)A——能力(Ability)M——激励(Motivation)E——环境(Environment)指员工的绩效表现在多个方面。工作绩效是工作结果的总称，它既包括工作的各种结果，也包括工作行为和工作态度等，应根据员式的具体工作，从多个角度评价。员工的工作绩效是过去一段时间的工作情况的反映情况，它只能说明员工过去工作的情况。多因性多维性动态性

LOGO绩效考评的定义绩效考评（PerformanceAppraisal,PerformanceEvaluation）针对企业中每个职工所承担的工作，应用各种科学的定性和定量的方法，对职工行为的实际效果及其对企业的贡献或价值进行考核和评价。

四、绩效考评的目的LOGO资料来源:斯蒂芬·P·罗宾斯：《管理学》，中国人民大学出版社，1997年版，P296。目的报酬绩效反馈培训提升人事规划续聘和解聘人事研究比例（%)85.665.164.345.343.130.317.2

LOGO绩效考评的作用是饭店获取经营管理效果反馈的过程能影响员工的行为能影响员工的努力方向有助于完善饭店的人力资源管理体系

LOGO六、抵制绩效考评的主要原因组织方面管理人员方面在绩效考评中面临的工作压力不愿得罪人，怕影响人际关系担心负面考评结果影响士气员工方面担心考评会暴露自己工作中的问题，影响个人经济利益和职业前景担心上级的偏见和报复，成为考评的牺牲品害怕比较，不愿对比

LOGO第二节业绩考评的流程绩效考评的准备阶段绩效考评的实施阶段绩效考评的反馈阶段绩效考评的运用阶段

LOGO

一、绩效考评的准备阶段LOGO确定绩效考评的指标体系指标要求：指标是基于工作而非工作者；指标是可以达到的；是为人所知的；是经过协商制定的；要尽可能具体而且可衡量；要有时间的限制；必须有意义；是可以改变的指标内容：德能勤绩——工作业绩、工作的能力、工作的行为和表现等选择绩效考评的方法决定绩效考评的周期和考评的时间按时间可分定期绩效考评和不定期的绩效考评周期太短，频率高，会增加成本影响工作；过长，又不能起应有的作用，影响员工积极性不管黑猫白猫,能抓老鼠的就是好猫？绩效指标确定的SMAT原则：S(specific)即具体的；M(measurable)即可度量的；A(attainable)即可实现的；R(realistic)即现实的；T(time-bound)即有时限的

二、绩效考评的实施阶段logoLOGO1、培训绩效考评人员2、组织绩效考评的实施对基层的考评、对中层的考评、对高层的考评三、绩效考评的反馈阶段（面谈）四、绩效考评的运用阶段如人事决策、薪酬决策、奖惩处理、培训工作、招聘工作

LOGO（绩效时间结束时）：管理者与员工\上级与下级进行反馈面谈1、对绩效评价结果进行反馈2、分析绩效不佳的原因3、对绩效改进进行指导4、运用绩效评价的结果把绩效结果运用到人力资源管理的其他方面。重点：绩效改进/结果应用绩效改进计划绩效结果反馈与运用

LOGO工作专业化、工作轮换、工作扩大化、工作丰富化的设计思路培训与能力开发配置与职位变动调薪、绩效工资与奖金解雇与提前退休对招聘选拔系统的检验对工作设计合理性的检验绩效结果反馈与运用2341

LOGO回顾：

绩效管理的程序评价项目设计1、确定考评内容与考评办法2、编写基于岗位胜任模型的评价问卷培训考评者1、选择考评者2、进行沟通技巧、考评实施技巧、总结评价技巧、反馈评价结果的方法的培训实施考评1、对过程进行监控和质量管理2、统计评价信息并报告结果3、对被考评者进行相关的培训4、制定改进计划反馈面谈1、确定进行面谈的成员和对象2、有效地进行反馈，提高工作绩效效果评估1、检查执行过程2、评价应用效果3、总结经验和不足，并改进

第三节业绩考评的方法LOGO排序法配对比较法强制分配法成果记录法书面叙述法要素评分法关键事件法行为锚定考评法目标管