原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
校园食堂防疫管理流程图解
20XX
汇报人：
目录
01
防疫管理流程
02
分时段就餐安排
03
食堂就餐规则
04
模板下载
防疫管理流程
PART01
食堂防疫措施
食堂内设置座位间隔，确保就餐者之间保持安全距离，减少交叉感染风险。
限制就餐人数
食堂工作人员需定期对餐桌、餐具等公共设施进行消毒，确保环境卫生安全。
定期消毒设施
鼓励使用手机支付、自助点餐等无接触方式，减少现金交易和排队等候时间。
推行无接触支付
为出现疑似症状的就餐者设置临时隔离区域，并及时上报学校卫生部门处理。
设置隔离区域
食堂消毒流程
使用高温蒸汽或消毒液对餐具进行彻底消毒，确保用餐安全。
餐具消毒
对食堂的食品处理区进行严格消毒，包括厨具、冰箱和操作台等。
食品处理区消毒
定期对食堂地面、桌面、门把手等高频接触区域进行消毒清洁。
环境清洁
食堂员工健康监测
食堂员工每天上岗前需进行体温检测，确保无发热症状，预防病毒传播。
每日体温检测
01
员工须每日申报个人健康状况，包括是否有感冒、咳嗽等疑似症状，以便及时采取措施。
健康状况申报
02
食堂就餐人员管理
食堂入口处设置体温检测点，确保每位就餐人员体温正常，防止疫情传播。
01
入座前的体温检测
食堂内座位进行间隔安排，确保就餐人员之间保持安全距离，减少交叉感染风险。
02
就餐区域的间隔安排
鼓励或强制使用一次性餐具，避免餐具重复使用带来的病毒传播风险。
03
使用一次性餐具
分时段就餐安排
PART02
就餐时段划分
错峰就餐时间表
为减少人员聚集，食堂制定错峰就餐时间表，如学生和教职工分时段用餐。
高峰时段特别措施
在就餐高峰时段，食堂增加工作人员，引导学生快速就餐，缩短停留时间。
就餐人员分流
01
为减少人员聚集，食堂制定错峰就餐时间表，如学生和教职工分时段用餐。
02
在就餐高峰时段，食堂增加工作人员，加快餐品分发速度，缩短排队时间。
错峰就餐时间表
高峰时段特别措施
就餐区域标识
使用高温蒸汽或消毒液对餐具进行彻底消毒，确保用餐安全。
餐具消毒
对食堂的食品处理区进行严格消毒，包括厨具、冰箱等，防止食品污染。
食品处理区消毒
定期对食堂地面、桌面、门把手等公共接触面进行消毒，减少病毒传播风险。
环境清洁
01
02
03
就餐高峰管理
食堂工作人员每天上岗前需进行体温检测，确保无发热症状，预防疫情传播。
每日体温检测
员工需每日填写健康状况申报表，包括是否有感冒、咳嗽等不适症状，以便及时发现潜在风险。
健康状况申报
食堂就餐规则
PART03
就餐秩序维护
进入食堂前，每位就餐人员需接受体温检测，确保无发热症状。
体温检测
01
食堂内座位应保持一定间隔，避免就餐时人员过于密集。
座位间隔安排
02
分时段安排就餐，减少同一时间就餐人员数量，降低交叉感染风险。
就餐时间分流
03
食堂卫生规范
食堂内设置座位间隔，确保就餐者之间保持安全距离，减少交叉感染的风险。
限制就餐人数
01
02
03
04
食堂的桌椅、餐具和公共区域每天进行多次消毒，确保环境的卫生安全。
定期消毒设施
鼓励使用手机支付或自助支付机，减少现金交易，降低病毒传播的可能性。
推行无接触支付
为出现疑似症状的人员设置临时隔离区域，以便及时处理并防止疫情扩散。
设置隔离区域
食品安全要求
为减少人员聚集，食堂制定错峰就餐时间表，如上午11:00-12:00为教师就餐时段。
错峰就餐时间表
根据学生年级不同，安排不同的就餐时间段，例如高年级学生在12:00-12:30用餐。
学生分年级就餐
应急预案制定
食堂入口处设置体温检测点，确保每位就餐人员体温正常，预防疫情传播。
入座前的体温检测
鼓励就餐人员使用消毒液清洁双手，并在离开食堂前佩戴好口罩，保持个人卫生。
就餐后的个人卫生
根据防疫要求，合理安排座位间距，避免人员密集，减少交叉感染的风险。
就餐区域的座位安排
模板下载
PART04
下载流程说明
食堂工作人员每天上岗前需进行体温检测，确保无发热症状，防止病毒传播。
每日体温检测
01
员工需每日填写健康状况申报表，包括是否有感冒、咳嗽等疑似症状，以便及时发现和隔离。
健康状况申报
02
模板使用指南
对食品加工、储存区域进行严格消毒，确保食品卫生安全。
食品处理区消毒
03
定期对食堂地面、桌面、操作台等进行清洁和消毒，防止病毒滋生。
环境清洁
02
使用高温蒸汽或消毒液对餐具进行彻底消毒，确保用餐安全。
餐具消毒
01
常见问题解答
食堂内设置座位间隔，确保就餐者之间保持安全距离，减少交叉感染的风险。
限制就餐人数
食堂工作人员需定期对餐桌、餐具等公共设施进行消毒，确保环境卫生安全。
定期消毒设施
鼓励使用手机支付、自助点餐等无接触方式，减少现金交易和排队等候时间。
推行无接触支付
为出现疑似症状的
文档评论（0）