浅析美食纪录片的拍摄技巧与风格——以«椰派»为例.docx

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2025-05-21 发布于河北
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浅析美食纪录片的拍摄技巧与风格

——以《椰派》为例

摘要：《舌尖上的中国》这一档美食纪录片上映后，国内美食纪录片打破了长久的沉寂，出现了各式各样背景题材的美食纪录片。这类美食纪录片以其精妙的视听语言和独特的拍摄风格吸引着观众，如《舌尖上的中国》《风味人间》等美食纪录片之所以能够引起关注和流量，与拍摄手法、不同景别镜头的运用、对光影的处理及拍摄角度的选择有着密切的联系、本文以我的毕设作品《椰派》为例，结合《舌尖上的中国》《风味人间》等，通过分析美食纪录片的拍摄手法和风格特点，得出结论并在我的毕设作品《椰派》中进行实操，凭此得以浅析追踪式拍摄手法的叙事作用、