春节餐饮供应链管理-春节餐饮供应链管理.pptx

春节餐饮供应链管理

春节餐饮供应链管理

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Agenda

规划餐饮店主的需求

春节餐饮店需求增加

高效管理餐饮供应链

建立紧急备货机制

加强供应商管理和监督

01.规划餐饮店主的需求

餐饮店主的供应链管理

保障供应链

稳定合作供应商

数据分析调研

餐饮店主规划

02.春节餐饮店需求增加

春节期间餐饮供应链管理

春节餐饮需求

需求增加的挑战

供应链的重要性

03.高效管理餐饮供应链

提升顾客满意度和信任度

餐饮店经营正常

提升顾客满意度

原材料供应和食品质量

满足餐饮店主的需求

高效管理餐饮供应链

04.建立紧急备货机制

紧急备货机制与物流合作

物流合作关系

确保备货物资的充足性

定期进行库存盘点

应对突发情况

建立紧急备货机制

05.加强供应商管理和监督

供应链管理与供应商评估

持续优化供应链管理

供应商绩效评价

确保原材料的质量

评估和筛选供应商

确保供应商的稳定性

加强供应商管理和监督

Thankyou

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